Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasteczka
Ciastka z nadzieniem twarożkowo-czekoladowym
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="lemina" data-source="post: 930494" data-attributes="member: 1681"><p>Źródło: www.lemenu.ch</p><p></p><p>Składniki na ok. 25 ciastek.</p><p></p><p>Ciasto: <ul> <li data-xf-list-type="ul">350g mąki</li> <li data-xf-list-type="ul">1/4 łyżeczki soli</li> <li data-xf-list-type="ul">100g cukru</li> <li data-xf-list-type="ul">150g masła, zimnego, pokrojonego w kawałki</li> <li data-xf-list-type="ul">żółtko</li> <li data-xf-list-type="ul">2 łyżki Grand Marnier lub soku pomarańczowego</li> <li data-xf-list-type="ul">ok. 3 łyżki mleka</li> </ul><p></p><p>Nadzienie: <ul> <li data-xf-list-type="ul">225g serka homogenizowanego naturalnego (quark)</li> <li data-xf-list-type="ul">2 łyżki śmietanki wysokoprocentowej</li> <li data-xf-list-type="ul">100g gorzkiej czekolady, drobno pokrojonej</li> <li data-xf-list-type="ul">3 łyżki cukru</li> <li data-xf-list-type="ul">trochę otartej skórki z pomarańczy</li> <li data-xf-list-type="ul">białko, ubite</li> </ul><p></p><p>Cukier puder do posypania.</p><p>Wykonanie:</p><ol> <li data-xf-list-type="ol">Ciasto: mąkę, sól i cukier wymieszać. Dodać masło i wyrobić masę. dodać zmieszane żółtko z GrandManierem i mlekiem. Wymieszać, nie ugniatać. W folię zawinąć i odłożyć do lodówki na ok 30 min.</li> <li data-xf-list-type="ol">Nadzienie: wszystkie skłądniki wymieszać.</li> <li data-xf-list-type="ol">Ciasto podzielić na 25 części. Przy pomocy niewielkiej ilości mąki formować krążki o średnicy 10-11cm. Na każdy krążek kłaść 2-3 łyżeczki nadzienia. Składać brzegi i widelcem je przyklepać. Na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia ułożyć ciastka. Odstawić w chłodne miejsce na 15 minut.</li> <li data-xf-list-type="ol">Piekarnik nagrzać do 200 stopni Celsjusza. Ciastka piek 15-20 minut na środku piekarnika. Posypać cukrem pudrem. Podawać ciepłe lub ostudzone</li> </ol><p></p><p>Uwagi: Do nadzienia można dodać rodzynki lub inne suszone owoce (należy je tylko drobno pokroić). Skórkę pomarańczową można zastąpić cytrynową.</p><p>Ciasto mi się nie chciało kleić więc dodałam trochę śmietany. Na początku dawałam za dużo farszu i mi pękały ciastka. Jeśli ktoś woli bardziej słodkie, to proponuję zastąpić gorzką czekoladę mleczną.</p><p></p><p>Kilka zdjęć na zachętę:</p><p></p><p><a href="http://img690.imageshack.us/img690/8500/74553254.jpg" target="_blank"><img src="http://img689.imageshack.us/img689/5789/27955726.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></a></p><p><a href="http://img690.imageshack.us/img690/9702/35527274.jpg" target="_blank"><img src="http://img16.imageshack.us/img16/5917/23480504.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></a></p><p><a href="http://img690.imageshack.us/img690/9635/93943370.jpg" target="_blank"><img src="http://img707.imageshack.us/img707/8373/67212734.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></a></p><p></p><p>Smacznego.</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="lemina, post: 930494, member: 1681"] Źródło: www.lemenu.ch Składniki na ok. 25 ciastek. Ciasto: [LIST][*]350g mąki [*]1/4 łyżeczki soli [*]100g cukru [*]150g masła, zimnego, pokrojonego w kawałki [*]żółtko [*]2 łyżki Grand Marnier lub soku pomarańczowego [*]ok. 3 łyżki mleka [/LIST] Nadzienie:[LIST][*]225g serka homogenizowanego naturalnego (quark) [*]2 łyżki śmietanki wysokoprocentowej [*]100g gorzkiej czekolady, drobno pokrojonej [*]3 łyżki cukru [*]trochę otartej skórki z pomarańczy [*]białko, ubite [/LIST] Cukier puder do posypania. Wykonanie: [LIST=1][*]Ciasto: mąkę, sól i cukier wymieszać. Dodać masło i wyrobić masę. dodać zmieszane żółtko z GrandManierem i mlekiem. Wymieszać, nie ugniatać. W folię zawinąć i odłożyć do lodówki na ok 30 min. [*]Nadzienie: wszystkie skłądniki wymieszać. [*]Ciasto podzielić na 25 części. Przy pomocy niewielkiej ilości mąki formować krążki o średnicy 10-11cm. Na każdy krążek kłaść 2-3 łyżeczki nadzienia. Składać brzegi i widelcem je przyklepać. Na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia ułożyć ciastka. Odstawić w chłodne miejsce na 15 minut. [*]Piekarnik nagrzać do 200 stopni Celsjusza. Ciastka piek 15-20 minut na środku piekarnika. Posypać cukrem pudrem. Podawać ciepłe lub ostudzone [/LIST] Uwagi: Do nadzienia można dodać rodzynki lub inne suszone owoce (należy je tylko drobno pokroić). Skórkę pomarańczową można zastąpić cytrynową. Ciasto mi się nie chciało kleić więc dodałam trochę śmietany. Na początku dawałam za dużo farszu i mi pękały ciastka. Jeśli ktoś woli bardziej słodkie, to proponuję zastąpić gorzką czekoladę mleczną. Kilka zdjęć na zachętę: [URL="http://img690.imageshack.us/img690/8500/74553254.jpg"][IMG]http://img689.imageshack.us/img689/5789/27955726.jpg[/IMG][/URL] [URL="http://img690.imageshack.us/img690/9702/35527274.jpg"][IMG]http://img16.imageshack.us/img16/5917/23480504.jpg[/IMG][/URL] [URL="http://img690.imageshack.us/img690/9635/93943370.jpg"][IMG]http://img707.imageshack.us/img707/8373/67212734.jpg[/IMG][/URL] Smacznego. [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasteczka
Ciastka z nadzieniem twarożkowo-czekoladowym
Top
Bottom
