Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="alik" data-source="post: 160570" data-attributes="member: 576">Zrobiłam zachęcona komentarzami. Upiekłam na dużej blaszce, tej kwadratowej, która jest na wyposażeniu piekarnika. Ciasto wyszło super, pulchniutkie, równiutkie. Parzyłam paluchy ale natychmiast przystąpiłam do smarowania śmietaną i zwijania. Użyłam śmietany 18% a zużyłam trochę więcej niż pół kubka półlitrowego. Nie za bardzo się chciało zwijać - moim zdaniem ciasto za grube jak na roladę, poza tym nie wytrzymałam i po godzinie odkroiłam troszkę i ......śmietana nie wchłonęła się w całości i na razie za bardzo się to nie skleiło /odchodzi jedno od drugiego/, ale czekam jeszcze, może resztę ciasto też przyjmie? Na razie w przekroju mam biały, widoczny wyraźnie pasek, jakby było&nbsp; przełożone masą ale w smaku czuć, że to śmietana. Poczekam do jutro i zobaczę co będzie.A na drugi raz będę piekła 3 placki w normalnych blaszkach, wydaje mi się, że tak będzie lepiej. Pozdrawiam.</blockquote>

[QUOTE="alik, post: 160570, member: 576"] Zrobiłam zachęcona komentarzami. Upiekłam na dużej blaszce, tej kwadratowej, która jest na wyposażeniu piekarnika. Ciasto wyszło super, pulchniutkie, równiutkie. Parzyłam paluchy ale natychmiast przystąpiłam do smarowania śmietaną i zwijania. Użyłam śmietany 18% a zużyłam trochę więcej niż pół kubka półlitrowego. Nie za bardzo się chciało zwijać - moim zdaniem ciasto za grube jak na roladę, poza tym nie wytrzymałam i po godzinie odkroiłam troszkę i ......śmietana nie wchłonęła się w całości i na razie za bardzo się to nie skleiło /odchodzi jedno od drugiego/, ale czekam jeszcze, może resztę ciasto też przyjmie? Na razie w przekroju mam biały, widoczny wyraźnie pasek, jakby było przełożone masą ale w smaku czuć, że to śmietana. Poczekam do jutro i zobaczę co będzie. A na drugi raz będę piekła 3 placki w normalnych blaszkach, wydaje mi się, że tak będzie lepiej. Pozdrawiam. [/QUOTE]

Weryfikacja