Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasta
Ciasto czekoladowe jogurtowe
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="renia2001" data-source="post: 1456947" data-attributes="member: 38192"><p>Przepis znaleziony na blogu &quot;moje wypieki&quot; jako babka, ale zmieniłam proporcje i robię jako placek z różnymi dodatkami np. bakalie, owoce.</p><p></p><p>CIASTO CZEKOLADOWE JOGURTOWE:</p><p></p><p>* 250 g masła, w temperaturze pokojowej</p><p>* 1 1/3 szklanki cukru</p><p>* 4 jajka</p><p>* duży jogurt grecki 400g</p><p>* 4 szklanki mąki pszennej</p><p>* 2 łyżeczka proszku do pieczenia</p><p>* 2-3 łyżeczki sody oczyszczonej</p><p>* 1 szklanka kakao</p><p>* 100 ml mleka lub maślanki, kefiru albo rumu</p><p></p><p>Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.</p><p></p><p>Mąkę, kakao, sodę, proszek przesiać.</p><p></p><p>Masło utrzeć mikserem do białości, pod koniec dodając cukier i dalej ucierając. Wbijać jajka, kolejno, jedno po drugim, miksując. Mąkę dodawać na zmianę z jogurtem, miksując tylko do połączenia składników lub mieszając łyżką. Ciasto jest bardzo gęste, można włożyć w nie świeże owoce np. wiśnie, orzechy, bakalie, gruszki itp., co kto woli i wymieszać, ponieważ owoce nie wpadną do środka. Na wierzch dodatkowa porcja owoców. Można zrobić bez dodatków, tylko z polewą.</p><p></p><p>Formę wysmarować masłem, wysypać kaszą manną lub bułką tartą. Ciasto przełożyć do formy.</p><p></p><p>Piec w temperaturze 150°C przez 45 - 60 minut, do tzw. suchego patyczka.</p><p></p><p>Polewa czekoladowa:</p><p></p><p>* 100 ml mleka</p><p>* 100 g czekolady (70% kakao)</p><p>* 15 g cukru</p><p>* 15 g masła</p><p></p><p>Posiekaną czekoladę zalać zagotowanym mlekiem (musi być bardzo gorące), dodać cukier i masło. Delikatnie mieszać do powstania błyszczącej, gładkiej polewy. Ozdobić ciasto.</p><p>Ciasto należy do bardzo czekoladowych i zapewniam, że każdemu się uda. A od czasu jak je piekę porzuciłam przepisy na wszelkie murzynki i brownies. Jest mocno wilgotne, kremowe i nie przestraszcie się, bo można mieć wrażenie zakalca, ale jego tam nie ma<img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite1" alt=":)" title="Smile :)" loading="lazy" data-shortname=":)" /></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="renia2001, post: 1456947, member: 38192"] Przepis znaleziony na blogu "moje wypieki" jako babka, ale zmieniłam proporcje i robię jako placek z różnymi dodatkami np. bakalie, owoce. CIASTO CZEKOLADOWE JOGURTOWE: * 250 g masła, w temperaturze pokojowej * 1 1/3 szklanki cukru * 4 jajka * duży jogurt grecki 400g * 4 szklanki mąki pszennej * 2 łyżeczka proszku do pieczenia * 2-3 łyżeczki sody oczyszczonej * 1 szklanka kakao * 100 ml mleka lub maślanki, kefiru albo rumu Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę, kakao, sodę, proszek przesiać. Masło utrzeć mikserem do białości, pod koniec dodając cukier i dalej ucierając. Wbijać jajka, kolejno, jedno po drugim, miksując. Mąkę dodawać na zmianę z jogurtem, miksując tylko do połączenia składników lub mieszając łyżką. Ciasto jest bardzo gęste, można włożyć w nie świeże owoce np. wiśnie, orzechy, bakalie, gruszki itp., co kto woli i wymieszać, ponieważ owoce nie wpadną do środka. Na wierzch dodatkowa porcja owoców. Można zrobić bez dodatków, tylko z polewą. Formę wysmarować masłem, wysypać kaszą manną lub bułką tartą. Ciasto przełożyć do formy. Piec w temperaturze 150°C przez 45 - 60 minut, do tzw. suchego patyczka. Polewa czekoladowa: * 100 ml mleka * 100 g czekolady (70% kakao) * 15 g cukru * 15 g masła Posiekaną czekoladę zalać zagotowanym mlekiem (musi być bardzo gorące), dodać cukier i masło. Delikatnie mieszać do powstania błyszczącej, gładkiej polewy. Ozdobić ciasto. Ciasto należy do bardzo czekoladowych i zapewniam, że każdemu się uda. A od czasu jak je piekę porzuciłam przepisy na wszelkie murzynki i brownies. Jest mocno wilgotne, kremowe i nie przestraszcie się, bo można mieć wrażenie zakalca, ale jego tam nie ma:) [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasta
Ciasto czekoladowe jogurtowe
Top
Bottom
