Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="Eve.eire" data-source="post: 1095417" data-attributes="member: 6112">Bardzo łatwe wbrew pozorom. A pyszne, że ach!Przepis znalazłam w blogu <a href="http://www.passionateaboutbaking.com/2011/02/baking-strawberry-meringue-chocolate-layer-cake-forever-nigella-and-not-quite-too.html?utm_source=feedburner&amp;utm_medium=feed&amp;utm_campaign=Feed%3A+blogspot%2FNYhO+%28Passionate+About+Baking%29" target="_blank">Passionate about Baking</a>, jest autorstwa Nigelli Lawson.Użyłam tortownicy i o średnicy 20 cmSkładniki;&nbsp; 125g mąki&nbsp; 25g kakao&nbsp; 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia&nbsp; 100g bardzo miękkiego masła&nbsp; 300 g cukru&nbsp; 4 jaja&nbsp; 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii&nbsp; 4 łyżki mleka&nbsp; 25g płatków migdałów&nbsp; &nbsp; na masę;&nbsp; 200 ml śmietanki (użyłam 30%)&nbsp; 2-3 łyżki cukru pudru&nbsp; 200g kremowego serka&nbsp; 2 pomarańcze, obrane i pokrojone na kawałkiWykonanie;&nbsp; Piekarnik rozgrzać do 200C i przygotować dwie formy o średnicy 22-23 cm.&nbsp; Mąkę połączyć z proszkiem i kakao. W dzieży robota utrzeć masło ze 100g&nbsp; cukru, na puszysto. Żółtka oddzielić od białek. Do maślanej masy dodawać&nbsp; po jednym żółtku, po każdym dokładnie miksując. Wmieszać suche&nbsp; składniki, dodać wanilię i mleko. Masę rozdzielić między dwie formy,&nbsp; wygładzić powierzchnię.&nbsp; Białka ubić z resztą cukru na sztywno. Podzielić na dwie części i każdą&nbsp; rozsmarować na powierzchni czekoladowego ciasta. Posypać płatkami&nbsp; migdałów. Piec ok 30-35 minut, aż beza i migdały uzyskają piękny złoty&nbsp; kolor.&nbsp; Nadzienie:&nbsp; Śmietanę ubić z cukrem pudrem nie na całkiem sztywno. W drugiej misce&nbsp; utrzeć ser by uzyskać kremową, gładką konsystencję. Dodać do niego&nbsp; śmietanę, kawałki owoców i połączyć.&nbsp; Gdy blaty ciasta wystygną, jeden ułożyć bezą do spodu, wylać na&nbsp; czekoladową powierzchnię masę z owocami i przykryć drugą warstwą ciasta,&nbsp; tak by tym razem beza znalazła się na wierzchu.</blockquote>

[QUOTE="Eve.eire, post: 1095417, member: 6112"] Bardzo łatwe wbrew pozorom. A pyszne, że ach! Przepis znalazłam w blogu [URL="http://www.passionateaboutbaking.com/2011/02/baking-strawberry-meringue-chocolate-layer-cake-forever-nigella-and-not-quite-too.html?utm_source=feedburner&utm_medium=feed&utm_campaign=Feed%3A+blogspot%2FNYhO+%28Passionate+About+Baking%29"]Passionate about Baking[/URL], jest autorstwa Nigelli Lawson. Użyłam tortownicy i o średnicy 20 cm Składniki; 125g mąki 25g kakao 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 100g bardzo miękkiego masła 300 g cukru 4 jaja 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii 4 łyżki mleka 25g płatków migdałów na masę; 200 ml śmietanki (użyłam 30%) 2-3 łyżki cukru pudru 200g kremowego serka 2 pomarańcze, obrane i pokrojone na kawałki Wykonanie; Piekarnik rozgrzać do 200C i przygotować dwie formy o średnicy 22-23 cm. Mąkę połączyć z proszkiem i kakao. W dzieży robota utrzeć masło ze 100g cukru, na puszysto. Żółtka oddzielić od białek. Do maślanej masy dodawać po jednym żółtku, po każdym dokładnie miksując. Wmieszać suche składniki, dodać wanilię i mleko. Masę rozdzielić między dwie formy, wygładzić powierzchnię. Białka ubić z resztą cukru na sztywno. Podzielić na dwie części i każdą rozsmarować na powierzchni czekoladowego ciasta. Posypać płatkami migdałów. Piec ok 30-35 minut, aż beza i migdały uzyskają piękny złoty kolor. Nadzienie: Śmietanę ubić z cukrem pudrem nie na całkiem sztywno. W drugiej misce utrzeć ser by uzyskać kremową, gładką konsystencję. Dodać do niego śmietanę, kawałki owoców i połączyć. Gdy blaty ciasta wystygną, jeden ułożyć bezą do spodu, wylać na czekoladową powierzchnię masę z owocami i przykryć drugą warstwą ciasta, tak by tym razem beza znalazła się na wierzchu. [/QUOTE]

Weryfikacja