Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="Ania D." data-source="post: 537945" data-attributes="member: 1080">Ciasto drożdżowe z dużą ilością kruszonkiCiasto:3 3/4 szklanki mąki pszennej2 szklanki mleka (kokosowego, sojowego lub innego roślinnego)1/2 szklanki cukru pudru2 łyżeczki zapachu śmietankowego1/2 łyżeczki cynamonu1/4 szklanki olejuduża szczypta kurkumy1 ugotowany ziemniak8 g drożdży instant2/3 szklanki rodzynekKruszonka:1/2 szklanki mąki1/2 szklanki cukru pudruolejPołączyć mąkę z cukrem, mieszać dodając olej, by kruszonka była zwarta.Wymieszać w misce mąkę, cukier puder, cynamon, kurkumę i drożdże. Dodać ciepłe mleko, zapach i przeciśniętego przez praskę ziemniaka. Wyrabiać ciasto przez 10 minut. Dodać ciepły olej, wyrabiać jeszcze ciasto przez 10 minut. Odstawić przykryte w ciepłe miejsce do podwojenia objętości. Do wyrośniętego ciasta dodać rodzynki, wmieszać je w ciasto. Wyłożyć na wysmarowaną olejem blachę, na wierzch posypać kruszonką. Wstawić do zimnego piekarnika, poczekać, aż podwoi swoją objętość. Piec w średnio nagrzanym piekarniku, sprawdzić patyczkiem środek, czy ciasto się upiekło.Na placek można układać sezonowe owoce, na nie dopiero kruszonkę i odstawić do wyrośnięcia. Można wyrabiać w maszynie.</blockquote>

[QUOTE="Ania D., post: 537945, member: 1080"] Ciasto drożdżowe z dużą ilością kruszonki Ciasto: 3 3/4 szklanki mąki pszennej 2 szklanki mleka (kokosowego, sojowego lub innego roślinnego) 1/2 szklanki cukru pudru 2 łyżeczki zapachu śmietankowego 1/2 łyżeczki cynamonu 1/4 szklanki oleju duża szczypta kurkumy 1 ugotowany ziemniak 8 g drożdży instant 2/3 szklanki rodzynek Kruszonka: 1/2 szklanki mąki 1/2 szklanki cukru pudru olej Połączyć mąkę z cukrem, mieszać dodając olej, by kruszonka była zwarta. Wymieszać w misce mąkę, cukier puder, cynamon, kurkumę i drożdże. Dodać ciepłe mleko, zapach i przeciśniętego przez praskę ziemniaka. Wyrabiać ciasto przez 10 minut. Dodać ciepły olej, wyrabiać jeszcze ciasto przez 10 minut. Odstawić przykryte w ciepłe miejsce do podwojenia objętości. Do wyrośniętego ciasta dodać rodzynki, wmieszać je w ciasto. Wyłożyć na wysmarowaną olejem blachę, na wierzch posypać kruszonką. Wstawić do zimnego piekarnika, poczekać, aż podwoi swoją objętość. Piec w średnio nagrzanym piekarniku, sprawdzić patyczkiem środek, czy ciasto się upiekło. Na placek można układać sezonowe owoce, na nie dopiero kruszonkę i odstawić do wyrośnięcia. Można wyrabiać w maszynie. [/QUOTE]

Weryfikacja