Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasta
Ciasto kokosowe
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="BeataSz" data-source="post: 1232119" data-attributes="member: 90"><p>Iluana poszukuje, a ja mam dwa przepisy na ciasto kokosowe, więc proszę bardzo:</p><p></p><p><strong>Przepis nr 1.</strong></p><p></p><p>1/2 szkl. wody lub mleka</p><p>1 1/2 cukru ( można mniej)</p><p>3/4 kostki margaryny/masła</p><p>1 szkl. mąki</p><p>1 szkl. wiórków kokosowych</p><p>5 jaj</p><p>1 łyżeczka proszku do pieczenia.</p><p></p><p>Mleko ( ew. wodę) zagotować z cukrem, dodać margarynę ( masło) wymieszać aż wszystko się ładnie rozpuści i połączy. Przestudzić. </p><p>Dodać żółtka, mąkę z proszkiem, wiórki kokosowe-dokładnie połączyć, na końcu delikatnie wmieszać ubitą na sztywno pianę z białek.</p><p></p><p></p><p><strong>przepis nr 2</strong> ( pochodzi od kogoś z mniam mniam, ale nie pamiętam od kogo <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_redface.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> )</p><p></p><p>4 jajka</p><p>1 szkl. cukru</p><p>1 kostka margaryny</p><p>1/2 szkl. mąki ziemniaczanej</p><p>1 szkl. mąki pszennej</p><p>1 łyżeczka proszku do pieczenia</p><p>12 dag wiórków kokosowych.</p><p></p><p>Oddzielić białka od żółtek. Margarynę rozpuścić</p><p>Białka ubić na sztywno, następnie dodawać po jednym żółtku i stopniowo cukier nadal ubijając. Dodawać stopniowo obie mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia. Do ciasta wlać gorącą margarynę, na końcu dodać wiórki i dokładnie wymieszać. </p><p></p><p></p><p>No i pewnie kogoś zniechęcą te przepisy, bo jak zwykle nie potrafię podać dokładnie wymiaru formy, temperatury, ani czasu pieczenia <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_rolleyes.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" />, ale b. dawno nie robiłam więc nie pamiętam, a że wszystko robię na wyczucie, to trudno mi teraz powiedzieć-uzupełnię przy najbliższej okazji.</p><p></p><p>Teraz orientacyjnie, jak mi doświadczenie i wyobraźnia podpowiada:</p><p></p><p><strong>forma keksówka ( albo dwie, jeśli mniejsze) lub forma do babki.</strong></p><p><strong>temp. ok 160-180 st.</strong></p><p><strong>czas ok. 45-60 min. </strong></p><p></p><p>(ja zwykle obserwuję tempo wzrostu ciasta, tempo nabierania koloru <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_wink.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> i ew. reguluję temperaturę, do sprawdzania ciasta używam patyczka-nienawidzę piec ciast używając programatora czasu w piekarniku, używam tylko minutnika nastawiając go ew. kilka razy w czasie pieczenia, żeby nie zapomnieć zajrzeć np. po pół godzinie <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_wink.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" />).</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="BeataSz, post: 1232119, member: 90"] Iluana poszukuje, a ja mam dwa przepisy na ciasto kokosowe, więc proszę bardzo: [B]Przepis nr 1.[/B] 1/2 szkl. wody lub mleka 1 1/2 cukru ( można mniej) 3/4 kostki margaryny/masła 1 szkl. mąki 1 szkl. wiórków kokosowych 5 jaj 1 łyżeczka proszku do pieczenia. Mleko ( ew. wodę) zagotować z cukrem, dodać margarynę ( masło) wymieszać aż wszystko się ładnie rozpuści i połączy. Przestudzić. Dodać żółtka, mąkę z proszkiem, wiórki kokosowe-dokładnie połączyć, na końcu delikatnie wmieszać ubitą na sztywno pianę z białek. [B]przepis nr 2[/B] ( pochodzi od kogoś z mniam mniam, ale nie pamiętam od kogo [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_redface.gif[/IMG] ) 4 jajka 1 szkl. cukru 1 kostka margaryny 1/2 szkl. mąki ziemniaczanej 1 szkl. mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 12 dag wiórków kokosowych. Oddzielić białka od żółtek. Margarynę rozpuścić Białka ubić na sztywno, następnie dodawać po jednym żółtku i stopniowo cukier nadal ubijając. Dodawać stopniowo obie mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia. Do ciasta wlać gorącą margarynę, na końcu dodać wiórki i dokładnie wymieszać. No i pewnie kogoś zniechęcą te przepisy, bo jak zwykle nie potrafię podać dokładnie wymiaru formy, temperatury, ani czasu pieczenia [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_rolleyes.gif[/IMG], ale b. dawno nie robiłam więc nie pamiętam, a że wszystko robię na wyczucie, to trudno mi teraz powiedzieć-uzupełnię przy najbliższej okazji. Teraz orientacyjnie, jak mi doświadczenie i wyobraźnia podpowiada: [B]forma keksówka ( albo dwie, jeśli mniejsze) lub forma do babki. temp. ok 160-180 st. czas ok. 45-60 min. [/B] (ja zwykle obserwuję tempo wzrostu ciasta, tempo nabierania koloru [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_wink.gif[/IMG] i ew. reguluję temperaturę, do sprawdzania ciasta używam patyczka-nienawidzę piec ciast używając programatora czasu w piekarniku, używam tylko minutnika nastawiając go ew. kilka razy w czasie pieczenia, żeby nie zapomnieć zajrzeć np. po pół godzinie [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_wink.gif[/IMG]). [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasta
Ciasto kokosowe
Top
Bottom
