Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasta
Ciasto marcepanowo-brzoskwiniowe z jajem... sadzonym!
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="adrijah" data-source="post: 1275399" data-attributes="member: 4081"><p><img src="http://redandpale.blox.pl/resource/ciasto_jajko_sadzone_IMG_4733_web_400x400.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p></p><p><strong>CIASTO Z JAJEM.... SADZONYM!</strong></p><p><strong>marcepanowo-brzoskwiniowe</strong></p><p></p><p>składniki na tortownicę o śr. 24cm:</p><p>- 10 dag masy marcepanowej</p><p>- 10 dag miękkiego masła lub margaryny</p><p>- 2 łyżki cukru</p><p>- 1 op cukru waniliowego</p><p>- 2 jajka</p><p>- ž szkl mąki pszennej (12 dag)</p><p>- 3 łyżki mąki ziemniaczanej</p><p>- 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia</p><p>- 1 puszka moreli (u mnie brzoskwiń) - 425ml</p><p>- tłuszcz i bułka tarta do tortownicy</p><p>- 2-3 łyżeczki soku z cytryny (u mnie białko)</p><p>- 7 łyżek cukru pudru (ew. więcej)</p><p></p><p>Pokruszyć marcepan, przełożyć do miski i utrzeć z miękkim masłem na jednolitą masę. Dodać cukier i cukier waniliowy, ucierać, aż cukier się rozpuści. Kolejno wbijać do masy po jednym jajku, cały czas ucierając. Mąkę pszenną wymieszać z ziemniaczaną i proszkiem do pieczenia. Dodawać po łyżce do masy, aż będzie jednolita.</p><p>Morele (u mnie brzoskwinie) osączyć na sitku, odłożyć 5 połówek (z racji, że brzoskwinie są większe od moreli, odkroiłam im okrągłe &quot;dupki&quot<img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite2" alt=";)" title="Wink ;)" loading="lazy" data-shortname=";)" />, resztę pokroić w drobną kostkę (moja nie była zbyt drobna) i wymieszać z ciastem.</p><p>Piekarnik rozgrzać do 175°C. Tortownicę wysmarować dokładnie tłuszczem i obsypać bułką. Napełnić ciastem, wyrównać powierzchnię i piec 40 minut na środkowej półce piekarnika.</p><p>Po upieczeniu ostudzić i wyjąć z formy. Cukier puder utrzeć z sokiem z cytryny (u mnie z białkiem, żeby lukier był bielszy i mniej przezroczysty). Na cieście namalować lukrem 5 kleksów, rozsmarować je łyżką, żeby wyglądały jak jajka sadzone. Pośrodku umieścić po jednej połówce moreli (brzoskwini) i odstawić do zastygnięcia.</p><p></p><p><img src="http://redandpale.blox.pl/resource/IMG_4736_web2_400x400.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p></p><p><a href="http://redandpale.blox.pl/2012/04/Ciasto-z-jajem-sadzonym-marcepanowo-brzoskwiniowe.html" target="_blank">http://redandpale.blox.pl/2012/04/Ciasto-z...oskwiniowe.html</a></p><p></p><p>źródło: wielkanocne wydanie gazety <em>Smacznego! </em>z 1998 roku</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="adrijah, post: 1275399, member: 4081"] [IMG]http://redandpale.blox.pl/resource/ciasto_jajko_sadzone_IMG_4733_web_400x400.jpg[/IMG] [B]CIASTO Z JAJEM.... SADZONYM! marcepanowo-brzoskwiniowe[/B] składniki na tortownicę o śr. 24cm: - 10 dag masy marcepanowej - 10 dag miękkiego masła lub margaryny - 2 łyżki cukru - 1 op cukru waniliowego - 2 jajka - ž szkl mąki pszennej (12 dag) - 3 łyżki mąki ziemniaczanej - 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia - 1 puszka moreli (u mnie brzoskwiń) - 425ml - tłuszcz i bułka tarta do tortownicy - 2-3 łyżeczki soku z cytryny (u mnie białko) - 7 łyżek cukru pudru (ew. więcej) Pokruszyć marcepan, przełożyć do miski i utrzeć z miękkim masłem na jednolitą masę. Dodać cukier i cukier waniliowy, ucierać, aż cukier się rozpuści. Kolejno wbijać do masy po jednym jajku, cały czas ucierając. Mąkę pszenną wymieszać z ziemniaczaną i proszkiem do pieczenia. Dodawać po łyżce do masy, aż będzie jednolita. Morele (u mnie brzoskwinie) osączyć na sitku, odłożyć 5 połówek (z racji, że brzoskwinie są większe od moreli, odkroiłam im okrągłe "dupki"), resztę pokroić w drobną kostkę (moja nie była zbyt drobna) i wymieszać z ciastem. Piekarnik rozgrzać do 175°C. Tortownicę wysmarować dokładnie tłuszczem i obsypać bułką. Napełnić ciastem, wyrównać powierzchnię i piec 40 minut na środkowej półce piekarnika. Po upieczeniu ostudzić i wyjąć z formy. Cukier puder utrzeć z sokiem z cytryny (u mnie z białkiem, żeby lukier był bielszy i mniej przezroczysty). Na cieście namalować lukrem 5 kleksów, rozsmarować je łyżką, żeby wyglądały jak jajka sadzone. Pośrodku umieścić po jednej połówce moreli (brzoskwini) i odstawić do zastygnięcia. [IMG]http://redandpale.blox.pl/resource/IMG_4736_web2_400x400.jpg[/IMG] [URL="http://redandpale.blox.pl/2012/04/Ciasto-z-jajem-sadzonym-marcepanowo-brzoskwiniowe.html"]http://redandpale.blox.pl/2012/04/Ciasto-z...oskwiniowe.html[/URL] źródło: wielkanocne wydanie gazety [I]Smacznego! [/I]z 1998 roku [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasta
Ciasto marcepanowo-brzoskwiniowe z jajem... sadzonym!
Top
Bottom
