Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasta
Ciasto na białkach, z owocami
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="Krystyna9" data-source="post: 1154134" data-attributes="member: 4258"><p>Miałam białka po wczorajszych jagodziankach i koniecznie chciałam je wykorzystać. Przymierzałam się do norweskiego orzechowca ale brakowało w domu produktów. Potem miałam inne jeszcze pomysły (na bazie właśnie orzechowca), ale zaś czegoś mi tam brakowało. No to wymyśliłam takie bardzo proste i naprawdę smaczne ciasto, z owocami, które akuratno były </p><p></p><p><img src="http://lh5.googleusercontent.com/-nd_3tc8lZvQ/TiKSrKxudaI/AAAAAAAAOQE/4sSOGNdBKpo/s640/P7051515.JPG" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p></p><p><strong>Składniki</strong></p><p></p><p></p><p>* 6 białek</p><p>* &#190; - 1 szklanki cukru</p><p>* 1 szklanka mąki</p><p>* 1 łyżka kakao</p><p>* 10 łyżek maślanki</p><p>* 10 łyżek oleju (jak zwykle, daję z pestek winogron)</p><p>* 1 łyżeczka proszku do pieczenia</p><p>* Szczypta soli</p><p>* Trochę malin, porzeczek czarnych i czerwonych </p><p></p><p></p><p>Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli, dodając stopniowo cukier. Maślankę wlać do wysokiego kubka i dosypać proszek do pieczenia. Wymieszać i odstawić aż maślanka mocno się zburzy.</p><p>Wciąż ubijając dolewamy stopniowo olej a następnie maślankę. Odstawiamy już trzepaczkę i bierzemy łyżkę, którą należy wymieszać bardzo delikatnie pianę z mąką. &#190; ciasta wylewamy do foremki ( u mnie naczynie o średnicy 26cm ale może być ciut mniejsze to ciasto wyjdzie wyższe). Do pozostałej części ciasta przesiewamy kakao i mieszamy. Wylewamy tak byle jak na to jasne ciasto. Teraz wrzucamy owoce (nie za dużo, aby ciasto miało szansę wyrosnąć) na wierzch i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 160 stopni (termoobieg) i pieczemy ok. 40 minut</p><p></p><p><img src="https://lh4.googleusercontent.com/-_t92B_g5H4s/TiKXi9Pi-9I/AAAAAAAAOQk/R3Wdkgh5XOM/s640/P7051521.JPG" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Krystyna9, post: 1154134, member: 4258"] Miałam białka po wczorajszych jagodziankach i koniecznie chciałam je wykorzystać. Przymierzałam się do norweskiego orzechowca ale brakowało w domu produktów. Potem miałam inne jeszcze pomysły (na bazie właśnie orzechowca), ale zaś czegoś mi tam brakowało. No to wymyśliłam takie bardzo proste i naprawdę smaczne ciasto, z owocami, które akuratno były [IMG]http://lh5.googleusercontent.com/-nd_3tc8lZvQ/TiKSrKxudaI/AAAAAAAAOQE/4sSOGNdBKpo/s640/P7051515.JPG[/IMG] [B]Składniki[/B] * 6 białek * ¾ - 1 szklanki cukru * 1 szklanka mąki * 1 łyżka kakao * 10 łyżek maślanki * 10 łyżek oleju (jak zwykle, daję z pestek winogron) * 1 łyżeczka proszku do pieczenia * Szczypta soli * Trochę malin, porzeczek czarnych i czerwonych Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli, dodając stopniowo cukier. Maślankę wlać do wysokiego kubka i dosypać proszek do pieczenia. Wymieszać i odstawić aż maślanka mocno się zburzy. Wciąż ubijając dolewamy stopniowo olej a następnie maślankę. Odstawiamy już trzepaczkę i bierzemy łyżkę, którą należy wymieszać bardzo delikatnie pianę z mąką. ¾ ciasta wylewamy do foremki ( u mnie naczynie o średnicy 26cm ale może być ciut mniejsze to ciasto wyjdzie wyższe). Do pozostałej części ciasta przesiewamy kakao i mieszamy. Wylewamy tak byle jak na to jasne ciasto. Teraz wrzucamy owoce (nie za dużo, aby ciasto miało szansę wyrosnąć) na wierzch i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 160 stopni (termoobieg) i pieczemy ok. 40 minut [IMG]https://lh4.googleusercontent.com/-_t92B_g5H4s/TiKXi9Pi-9I/AAAAAAAAOQk/R3Wdkgh5XOM/s640/P7051521.JPG[/IMG] [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasta
Ciasto na białkach, z owocami
Top
Bottom
