Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="seniorka" data-source="post: 756295" data-attributes="member: 10341">Żródło - miesięcznik Kuchnia - wyd.AgoraSkładniki25 dkg mąki pszennej20 dkg cukru20 dkg miękkiego masła4 jajka (osobno żółtka i osobno białka)1 gorzka czekolada ( 10 dkg )1/2 szklanki wytrawnego lub półwytrawnego czerwonego wina (125 ml)1/2 opakowania proszku do pieczenia2 łyżeczki kakao1 łyżeczka cynamonu2 łyżki masła i 2 łyżki mąki do wysmarowania i wysypania formyCzekoladę drobno posiekać. Z białek ubić sztywną pianę i wstawić do lodówki, żeby nie opadła. Masło utrzeć z cukrem na gładką masę. Następnie kolejno dodawać żółtka, wcierając każde, dopóki całkowicie nie połączą się z masą. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, cynamonem, kakao oraz czekoladą i dodawać do masy na przemian z czerwonym winem. Potem ostrożnie połączyć z pianą z białek.Ciasto przełożyć do wysmarowanej masłem i wysypanej mąką formy keksowej, wyrównać wierzch i wstawić na środkową półkę piekarnika nagrzanego do 180 st. Piec około 50 minut. Pozostawić na chwilę w formie, po czym wyjąć i zostawić do ostygnięcia.</blockquote>

[QUOTE="seniorka, post: 756295, member: 10341"] [SIZE=10]Żródło - miesięcznik Kuchnia[/SIZE] - wyd.Agora [B]Składniki[/B] 25 dkg mąki pszennej 20 dkg cukru 20 dkg miękkiego masła 4 jajka (osobno żółtka i osobno białka) 1 gorzka czekolada ( 10 dkg ) 1/2 szklanki wytrawnego lub półwytrawnego czerwonego wina (125 ml) 1/2 opakowania proszku do pieczenia 2 łyżeczki kakao 1 łyżeczka cynamonu 2 łyżki masła i 2 łyżki mąki do wysmarowania i wysypania formy Czekoladę drobno posiekać. Z białek ubić sztywną pianę i wstawić do lodówki, żeby nie opadła. Masło utrzeć z cukrem na gładką masę. Następnie kolejno dodawać żółtka, wcierając każde, dopóki całkowicie nie połączą się z masą. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, cynamonem, kakao oraz czekoladą i dodawać do masy na przemian z czerwonym winem. Potem ostrożnie połączyć z pianą z białek. Ciasto przełożyć do wysmarowanej masłem i wysypanej mąką formy keksowej, wyrównać wierzch i wstawić na środkową półkę piekarnika nagrzanego do 180 st. Piec około 50 minut. Pozostawić na chwilę w formie, po czym wyjąć i zostawić do ostygnięcia. [/QUOTE]

Weryfikacja