Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Pizza & Co.
Ciasto na pizzę
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="fotograf" data-source="post: 1109554" data-attributes="member: 29956"><p>Ja używam mąki o zawartości białka 12,5 g /100g a ta pełnoziarnista ma 14g/100g, więc chłonie wodę, ale jak w każdym przepisie na pizzę - trzeba czasami podsypać mąki, czy dolać wody.</p><p>Na pewno pizza ta nie smakuje jak sklepowa bułka czy cebularz. </p><p>Środek jest jak gąbka, a spód chrupki. Wyglądała tak:</p><p></p><p><img src="http://img864.imageshack.us/img864/1138/17032011001.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p></p><p>Smaku drożdży nie czuć, po upieczeniu, bo ciasto długo wyrasta jest kilka razy zagniatane, więc nadmiar gazów jest na bieżąco usuwany.</p><p></p><p>Oczywiście zachęcam do własnych prób <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> chętnie się dowiem jak coś lepszego wyjdzie.</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="fotograf, post: 1109554, member: 29956"] Ja używam mąki o zawartości białka 12,5 g /100g a ta pełnoziarnista ma 14g/100g, więc chłonie wodę, ale jak w każdym przepisie na pizzę - trzeba czasami podsypać mąki, czy dolać wody. Na pewno pizza ta nie smakuje jak sklepowa bułka czy cebularz. Środek jest jak gąbka, a spód chrupki. Wyglądała tak: [IMG]http://img864.imageshack.us/img864/1138/17032011001.jpg[/IMG] Smaku drożdży nie czuć, po upieczeniu, bo ciasto długo wyrasta jest kilka razy zagniatane, więc nadmiar gazów jest na bieżąco usuwany. Oczywiście zachęcam do własnych prób [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif[/IMG] chętnie się dowiem jak coś lepszego wyjdzie. [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Pizza & Co.
Ciasto na pizzę
Top
Bottom
