Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasta
Ciasto pigwowe
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="Izolda" data-source="post: 763464" data-attributes="member: 1443"><p>Źródło: Życie na gorąco (nr 41 z 2008 r.)</p><p></p><p><strong>Składniki:</strong></p><p></p><p>40 dag mąki</p><p>1 łyżeczka proszku do pieczenia</p><p>20 dag masła</p><p>24 dag cukru</p><p>2 jajka</p><p>10 dag rodzynek</p><p>sok z 0,5 cytryny</p><p>1,5 kg pigwy</p><p>450 ml soku jabłkowego</p><p>2 budynie waniliowe</p><p>tarta bułka</p><p></p><p><strong>Sposób wykonania:</strong></p><p></p><p>Mąkę, proszek do pieczenia, rozdrobnione masło, 12 dag cukru i jajka zagnieść. Kruche ciasto schłodzić (30 minut). Pigwy umyć, obrać, pokroić, skropić sokiem z cytryny. Skarmelizować 12 dag cukru, dodać pigwy i 300 ml soku jabłkowego. Gotować 6 minut. Budyń wymieszać z resztą soku. Przełożyć do pigwy. Gotować minutę cały czas mieszając. Wrzucić rodzynki. Tortownicę (26 cm) natłuścić, wylepić 2/3 ciasta. Spód gęsto ponakłuwać, posypać bułką. Wypełnić masą pigwową. Resztę ciasta cienko rozwałkować, również ponakłuwać. Przykryć nim warstwę pigwowego nadzienia. Piec 50 minut w temperaturze 200 stopni C.</p><p><strong></strong></p><p><strong>Moje uwagi:</strong></p><p></p><p>Ilość cukru w cieście zmniejszyłam do 0,25 szklanki i było akurat, bułkę tartą zastąpiłam kaszką manną, to nadzienie pigwowe po dodaniu budyniu przypomina straszny klajster, więc tylko szybko wymieszałam i zdjęłam z ognia, warto tę masę trochę przestudzić, żeby ciasto się nie rozpłynęło pod wrzątkiem. A tak w ogóle to polecam, bardzo smaczne, kwaskowate, jeszcze zdjęcie na zachętę <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_mrgreen.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> </p><p></p><p><a href="http://www.fotosik.pl" target="_blank"><img src="http://images45.fotosik.pl/20/20d0f4ced144c8f4.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></a></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Izolda, post: 763464, member: 1443"] Źródło: Życie na gorąco (nr 41 z 2008 r.) [B]Składniki:[/B] 40 dag mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 20 dag masła 24 dag cukru 2 jajka 10 dag rodzynek sok z 0,5 cytryny 1,5 kg pigwy 450 ml soku jabłkowego 2 budynie waniliowe tarta bułka [B]Sposób wykonania:[/B] Mąkę, proszek do pieczenia, rozdrobnione masło, 12 dag cukru i jajka zagnieść. Kruche ciasto schłodzić (30 minut). Pigwy umyć, obrać, pokroić, skropić sokiem z cytryny. Skarmelizować 12 dag cukru, dodać pigwy i 300 ml soku jabłkowego. Gotować 6 minut. Budyń wymieszać z resztą soku. Przełożyć do pigwy. Gotować minutę cały czas mieszając. Wrzucić rodzynki. Tortownicę (26 cm) natłuścić, wylepić 2/3 ciasta. Spód gęsto ponakłuwać, posypać bułką. Wypełnić masą pigwową. Resztę ciasta cienko rozwałkować, również ponakłuwać. Przykryć nim warstwę pigwowego nadzienia. Piec 50 minut w temperaturze 200 stopni C. [B] Moje uwagi:[/B] Ilość cukru w cieście zmniejszyłam do 0,25 szklanki i było akurat, bułkę tartą zastąpiłam kaszką manną, to nadzienie pigwowe po dodaniu budyniu przypomina straszny klajster, więc tylko szybko wymieszałam i zdjęłam z ognia, warto tę masę trochę przestudzić, żeby ciasto się nie rozpłynęło pod wrzątkiem. A tak w ogóle to polecam, bardzo smaczne, kwaskowate, jeszcze zdjęcie na zachętę [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_mrgreen.gif[/IMG] [URL="http://www.fotosik.pl"][IMG]http://images45.fotosik.pl/20/20d0f4ced144c8f4.jpg[/IMG][/URL] [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasta
Ciasto pigwowe
Top
Bottom
