Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasta
Ciasto Porterowe
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="mcdulka" data-source="post: 850846" data-attributes="member: 6067"><p>Przepis pochodzi ze wspaniałej i ciepłej ksiązki Morag Prunty pt. &quot;Przepis na udane małeżeństwo&quot;, która to przeplatana jest tradycyjnymi irlandzkimi przepisami. </p><p>Przepis podaje w oryginale:</p><p></p><p><em>&quot;Do misy wsyp pół kila mąki, ćwierć łyżeczki sody i po małej łyżeczce przypraw: cynamonu, gałki muszkatołowej i co tam masz pod ręką i lubisz. Wymieszaj wszystko i odstaw na bok. W drugiej miseczce roztrzep cztery całe jaja i także odstaw. Do porządnego rondla wlej małą butelke guinnessa, dodaj około pół kila brązowego cukru, po pół kila rodzynek i migdałów, 10 deka startej skórki z cytrusów i kostkę margaryny. Postaw na ogniu i zagotuj; niech wrze przez 5 minut, a przez kolejne 5 niech tylko popyrkuje. Teraz wrzuć do rondla około dziesięciu deka wiśni kandyzowanych i postaw na wolnym ogniu przez dlasze 10 minut. Zdejmij z ognia i pozostaw do ostygnięcia. Kiedy jest mniej niż letnie, połącz z przygotowaną mąką, a potem dodaj rozbełtane jaja. Całość przelej do wysokiej formy wyłożonej pergaminem. Wstaw do średnio nagrzanego pieca i piecz prze dwie i pół albo nawet trzy godziny</em></p><p></p><p>a teraz moje uwagi:</p><p>cukru obcięłam o połowę (dałam pół na pół biały z wanilią i brązowy), bakalii dałam PO 200g. Piekłam 1,5h w 160stp. </p><p>niestety, zdjęcia nie mam bo ciasto jeszcze ciepłe opuściło moją kuchnię i &quot;poszło w świat&quot; <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" />. na pewno jeszcze nie raz je upiekę.</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="mcdulka, post: 850846, member: 6067"] Przepis pochodzi ze wspaniałej i ciepłej ksiązki Morag Prunty pt. "Przepis na udane małeżeństwo", która to przeplatana jest tradycyjnymi irlandzkimi przepisami. Przepis podaje w oryginale: [I]"Do misy wsyp pół kila mąki, ćwierć łyżeczki sody i po małej łyżeczce przypraw: cynamonu, gałki muszkatołowej i co tam masz pod ręką i lubisz. Wymieszaj wszystko i odstaw na bok. W drugiej miseczce roztrzep cztery całe jaja i także odstaw. Do porządnego rondla wlej małą butelke guinnessa, dodaj około pół kila brązowego cukru, po pół kila rodzynek i migdałów, 10 deka startej skórki z cytrusów i kostkę margaryny. Postaw na ogniu i zagotuj; niech wrze przez 5 minut, a przez kolejne 5 niech tylko popyrkuje. Teraz wrzuć do rondla około dziesięciu deka wiśni kandyzowanych i postaw na wolnym ogniu przez dlasze 10 minut. Zdejmij z ognia i pozostaw do ostygnięcia. Kiedy jest mniej niż letnie, połącz z przygotowaną mąką, a potem dodaj rozbełtane jaja. Całość przelej do wysokiej formy wyłożonej pergaminem. Wstaw do średnio nagrzanego pieca i piecz prze dwie i pół albo nawet trzy godziny[/I] a teraz moje uwagi: cukru obcięłam o połowę (dałam pół na pół biały z wanilią i brązowy), bakalii dałam PO 200g. Piekłam 1,5h w 160stp. niestety, zdjęcia nie mam bo ciasto jeszcze ciepłe opuściło moją kuchnię i "poszło w świat" [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif[/IMG]. na pewno jeszcze nie raz je upiekę. [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasta
Ciasto Porterowe
Top
Bottom