Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasta
Ciasto "Smaczek"
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="inula" data-source="post: 1058303" data-attributes="member: 12086"><p>Szukałam na Cinie, ale nie znalazłam więc wpisuję <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p></p><p>Przepis znalazłam u Evenki, na jej blogu <a href="http://arabeskawaniliowa.blogspot.com/2008/04/ciasto-smaczek.html" target="_blank">www.arabeskawaniliowa.blogspot.com</a>. Zrobiłam je, jest bardzo smaczne <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p></p><p>Podaję na Evenką:</p><p></p><p><strong><u>Ciasto</u>:</strong></p><p><strong>- 40 dag mąki</strong></p><p><strong>- 25 dag cukru pudru</strong></p><p><strong>- 8 jaj</strong></p><p><strong>- 1 margaryna lub masło</strong></p><p><strong>- cukier waniliowy</strong></p><p><strong>- 2 łyżeczki proszku do pieczenia</strong></p><p><strong>- 10 dag wiórków kokosowych</strong></p><p><strong>- 10 dag mielonych orzechów</strong></p><p><strong>- 10 dag maku</strong></p><p><strong>- 2 łyżki kakao</strong></p><p><strong>- 4 łyżki śmietany</strong></p><p></p><p><em>Masło utrzeć z cukrem pudrem i cukrem waniliowym , dodawać po jednym żółtku. Wymieszać z mąką i proszkiem do pieczenia , a na koniec dodać pianę ubitą z białek. Ciasto podzielić na 4 części: do jednej dodać 1 łyżkę śmietany i wiórki kokosowe , do drugiej 1 łyżkę śmietany i orzechy , do trzeciej 1 łyżkę śmietany i mak , a do czwartej kakao i też 1 łyżkę śmietany.</em></p><p><em>Z każdej części ciasta upiec oddzielne placki , w blaszce wyłożonej pergaminem (moja miała wymiary 23 x 33 cm).</em></p><p><em>Czas pieczenia: ok. 20 minut.</em></p><p><em>Temperatura pieczenia: 180 st.C.</em></p><p></p><p><strong><u>Krem</u>:</strong></p><p><strong>- 2 szklanki mleka</strong></p><p><strong>- 2 łyżki mąki pszennej</strong></p><p><strong>- 2 łyżki mąki ziemniaczanej</strong></p><p><strong>- 25 dag masła lub margaryny</strong></p><p><strong>- 15 dag cukru pudru</strong></p><p><strong>- 2 żółtka</strong></p><p><strong>- aromat waniliowy lub śmietankowy</strong></p><p><em></em></p><p><em>Pół szklanki mleka rozmieszać z mąkami , wlać na gotujące się pozostałe mleko i mieszając poczekać , aż masa zgęstnieje. Zestawić z ognia , wymieszać z żółtkami i ostudzić do temp. pokojowej.</em></p><p><em>Masło utrzeć z cukrem pudrem na puszystą masę , dodawać stopniowo ostudzony budyń i aromat.</em></p><p><em></em></p><p><strong><u>Masa jabłkowa</u>:</strong></p><p><strong>- 1 kg kwaśnych jabłek (4 średnie jabłka)</strong></p><p><strong>- 10 łyżek cukru</strong></p><p><strong>- 6 łyżek wody</strong></p><p><strong>- 2 galaretki - dałam pomarańczowe, tak jak Evenka</strong></p><p><strong></strong></p><p><em>Jabłka obrać , zetrzeć na tarce , dodać cukier , wodę i rozgotować na wolnym ogniu. Zdjąć z ognia , wsypać galaretki , wymieszać i ostudzić.</em></p><p><em></em></p><p><em>Placki przekładać w dowolnej kolejności: placek + 1/2 kremu + placek + masa jabłkowa + placek + 1/2 kremu + placek. Całość można oblać polewą. Ja zawsze i do wszystkiego robię <a href="https://www.cincin.cc/index.php?showtopic=18276" target="_blank">polewę Cinki</a> - jest bezkonkurencyjna <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_mrgreen.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> </em></p><p></p><p>Moje ciacho wyglądało tak:</p><p></p><p>[ATTACH=full]59150[/ATTACH]</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="inula, post: 1058303, member: 12086"] Szukałam na Cinie, ale nie znalazłam więc wpisuję [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif[/IMG] Przepis znalazłam u Evenki, na jej blogu [URL="http://arabeskawaniliowa.blogspot.com/2008/04/ciasto-smaczek.html"]www.arabeskawaniliowa.blogspot.com[/URL]. Zrobiłam je, jest bardzo smaczne [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif[/IMG] Podaję na Evenką: [B][U]Ciasto[/U]: - 40 dag mąki - 25 dag cukru pudru - 8 jaj - 1 margaryna lub masło - cukier waniliowy - 2 łyżeczki proszku do pieczenia - 10 dag wiórków kokosowych - 10 dag mielonych orzechów - 10 dag maku - 2 łyżki kakao - 4 łyżki śmietany[/B] [I]Masło utrzeć z cukrem pudrem i cukrem waniliowym , dodawać po jednym żółtku. Wymieszać z mąką i proszkiem do pieczenia , a na koniec dodać pianę ubitą z białek. Ciasto podzielić na 4 części: do jednej dodać 1 łyżkę śmietany i wiórki kokosowe , do drugiej 1 łyżkę śmietany i orzechy , do trzeciej 1 łyżkę śmietany i mak , a do czwartej kakao i też 1 łyżkę śmietany. Z każdej części ciasta upiec oddzielne placki , w blaszce wyłożonej pergaminem (moja miała wymiary 23 x 33 cm). Czas pieczenia: ok. 20 minut. Temperatura pieczenia: 180 st.C.[/I] [B][U]Krem[/U]: - 2 szklanki mleka - 2 łyżki mąki pszennej - 2 łyżki mąki ziemniaczanej - 25 dag masła lub margaryny - 15 dag cukru pudru - 2 żółtka - aromat waniliowy lub śmietankowy[/B] [I] Pół szklanki mleka rozmieszać z mąkami , wlać na gotujące się pozostałe mleko i mieszając poczekać , aż masa zgęstnieje. Zestawić z ognia , wymieszać z żółtkami i ostudzić do temp. pokojowej. Masło utrzeć z cukrem pudrem na puszystą masę , dodawać stopniowo ostudzony budyń i aromat. [/I] [B][U]Masa jabłkowa[/U]: - 1 kg kwaśnych jabłek (4 średnie jabłka) - 10 łyżek cukru - 6 łyżek wody - 2 galaretki - dałam pomarańczowe, tak jak Evenka [/B] [I]Jabłka obrać , zetrzeć na tarce , dodać cukier , wodę i rozgotować na wolnym ogniu. Zdjąć z ognia , wsypać galaretki , wymieszać i ostudzić. Placki przekładać w dowolnej kolejności: placek + 1/2 kremu + placek + masa jabłkowa + placek + 1/2 kremu + placek. Całość można oblać polewą. Ja zawsze i do wszystkiego robię [URL="https://www.cincin.cc/index.php?showtopic=18276"]polewę Cinki[/URL] - jest bezkonkurencyjna [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_mrgreen.gif[/IMG] [/I] Moje ciacho wyglądało tak: [ATTACH=full]59150[/ATTACH] [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasta
Ciasto "Smaczek"
Top
Bottom
