ciasto sloikowe

[Mycha]

Skladniki:

120g masla
90g cukru i szczypta soli
1 opakowanie cukru wanilowego
3 jajka
280g maki
2 lyzeczki proszku do pieczenia
125g mieszanki orzechow(wloskie,laskowe,nerkowce,migdaly)
90ml wina Porto( Saint Clair Ruby Portwein 19%)
75g rodzynek
maslo/margaryna,bulka tarta do wysmarowania i posypania sloikow
6 sloikow 0,2-0,25l z gumka

Sposob przygotowania:

Gumki namoczyc w zimnej wodzie.
Maslo,cukier,cukier waniliowy i sol utrzec.
Dokladac po jednym jajku i mieszac.
Make wymieszac z proszkiem do pieczenia i na przemian z winem wymieszac z masa.
Dodac grubo posiekane orzechy i rodzynki,wymieszac.


Sloiki dobrze wysmarowac i posypac bulka tarta,
wypelnic do 2/3 pojemnosci uwazajac aby brzeg sloika pozostal czysty.
Sloiki zagumkowac,zamknac klamra i wstawic do nagrzanego piekarnika.
Piec w temp 175°C 35-40 min.Zostawic do wystygniecia.
Ciasto w zamknietych sloikach mozna przechowywac wiele miesiecy,po otwarciu zjesc natychmiast.


Ja nie mialam takich malych sloikow tylko 4 po 0,5l do kazdego wlozylam po 3 lyzki ciasta.
Ciasto jest moze nierewelacyjne ale dobre i "wciagajace"sama zjadlam caly sloiczek

.Podobne troche do strucli,troche ciezkie ,no trudno okreslic.Kazdego dnia inaczej smakowalo,przynajmniej tak mi sie wydawalo.Lubie orzechy i rodzynki ,a ze przepis ciekawy w sposobie pieczenia to zaryzykowalam.

Zrodlo:Swiateczna broszurka Lidla
Zdjecie oryginalu:
Pokaż załącznik 5323
I moje:

 

[kermidt]

wyglada bardzo ladnie i apetycznie

tutejsze sloiki z gumka sa troche inne. Pokrywka jest metalowa.
ale jak sie z tym nie piecze to chyba moze byc?

 

[ewalukas]

No....Wchodzi do kolejki i czeka na słoiki

 

[Mycha]

CYTATale jak sie z tym nie piecze to chyba moze byc?

No zamkniete sie piecze.Klamry tez metalowe i sie im nic nie stalo, to tej pokrywce tez nic nie powinno byc.

 

[kermidt]

ale ja czytam

to pewnie ok

tylko sloiki mam 2
i 0,7

przydadza sie takie "awaryjne"

 

[roggie]

tego to jeszcze nie widziałam!
fajny pomysł

 

[Mycha]

no ja mialam na swieta piec ale z braku sloikow i kasy na nie dopiero teraz mi sie udalo .Sloiki w przecenie dostalam 2 € za 4 sztuki

wczesnie za jeden musialabym tyle wydac.

 

[AgusiaSz]

takiego czegoś to ja jeszcze nie widziałam

żeby ciasto piec w słoiku

rodzina mnie wyśmieje ale zrobić muszę

 

[katek]

Świetny pomysł!
No to już wiem, co wezmę ze sobą na urlop!

 

[Margot]

Fajne
W Empiku widziałam książkę o przechowywaniu żywności i tam też było o takich wekowanych ciastach,twierdzili ,że kazde biszkoptowe i ucierane ciasto można
Piekli otwarte ,a potem zamykali i gotowali 30 minut

 

[Mycha]

No niech sie Ktoras skusi,ciekawa jestem jak bedzie Wam smakowalo i przede wszystkim jak wyszlo.Bo moze ja cos skopalam?Na oryginalnym zdjeciu jednak troche inaczej to ciasto wyglada.

 

[Margot]

Mycha pięknie wygląda te ciasto ,co ty chcesz od niego?
Super Tobie wyszło
Może się skuszę....bliżej jakiegoś wolnego

 

[Sinistra]

index.php?act=findpost&pid=437370o moze ja cos skopalam?

NO co Ty? W przekroju wygląda jak rasowy keks

 

[Akulka]

U, ale dziwactwo

Mozna sobie zrobic niezłe zapasy na zimę

Zapisane, czeka na test. Tyle, że ja nie mam takiego fajnego szerokiego słoika

 

[BeataSz]

na urlopy takie np. pod namiot ( nie wiem czy jeszcze się jeździ na takie

) to bardzo ciekawe i żałuję, że kiedyś takiego sposobu nie znałam

ale teraz, w domu żeby to piec, to jakoś mnie nie pociąga.

 

[Doruśka]

ale super)

 

[Pysia]

Czy koniecznie te słoiki musza być z gumką? Mam takie fajne jak miseczki na zakrętkę

 

[Margot]

CYTATCzy koniecznie te słoiki musza być z gumką? Mam takie fajne jak miseczki na zakrętkę

jak jest z tymi słoikami?

 

[Mycha]

CYTATCzy koniecznie te słoiki musza być z gumką? Mam takie fajne jak miseczki na zakrętkę

Przyznam szczerze ,ze nie wiem.Robilam go pierwszy raz i tak jak w przepisie.
Ale czy piekac sloiki z zakretka sie zawekuja?Bo te z gumka trzymia doskonale,a pisze ze mozna to ciasto przechowywac kilka miesiecy.