Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasta
Ciasto twarogowe ze świeżym ananasem
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="Agii" data-source="post: 1396159" data-attributes="member: 40018"><p>Znalazłam ten przepis niedawno w jakiejś starszej książce kucharskiej i tak mi się spodobało, że musiałam zrobić, chociaż wielką fanką ananasa nie jestem <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p>Pierwszy raz robiłam i próbowałam ciasto twarogowe i okazało się ono całkiem smaczne. Nie jestem jednak do końca przekonana do tego ciasta. Moją rodzinę też ono podzieliło, dlatego chętnie poczytam opinie innych, o ile któs odważy się je jeszcze poza mną upiec <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite2" alt=";)" title="Wink ;)" loading="lazy" data-shortname=";)" /></p><p></p><p><strong>Składniki (forma 24-26cm):</strong></p><p>- 75g twarogu </p><p>- 2 łyżki mleka</p><p>- 3 łyżki oleju</p><p>- 125g cukru (50g + 75g)</p><p>- 200g mąki (150g +50g)</p><p>- szczypta soli</p><p>- 2 łyżeczki proszku do pieczenia</p><p>- 1 ananas (ok. 1kg)</p><p>- 2 jajka</p><p>- &#189; łyżeczki otartej skórki z cytryny</p><p>- 250ml kwaśnej śmietany</p><p></p><p><strong></strong></p><p><strong>Przygotowanie ciasta:</strong></p><p></p><p>Twaróg, mleko, olej, 50g cukru, sól, 150g mąki i proszek do pieczenia zagnieść na gładkie ciasto. Dwie trzecie ciasta rozwałkować na oprószonej mąką stolnicy i wyłożyć nim dno formy. Z pozostałego ciasta zrobić wałek i uformować brzegi ciasta. </p><p></p><p>Ananas obrać i pokroić na ćwiartki. Usunąć twardy rdzeń i pokroić miąższ na kawałki.</p><p></p><p>Oddzielić żółtka od białek. Żółtka utrzeć z pozostałym cukrem i skórką cytrynową na puszystą masę. Ucierając wciąż dodawać na zmianę pozostałą mąkę i kwaśną śmietanę. Białka ubić na pianę i połączyć z masą.</p><p></p><p>Kawałki ananasa ułożyć na spodzie z ciasta i przykryć masą. Piec w 200&#8304;C (piekłam w 190, trzeba uważać by nie spiec za bardzo góry ciasta) przez ok. 40 min. </p><p></p><p></p><p>[ATTACH=full]80205[/ATTACH]</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Agii, post: 1396159, member: 40018"] Znalazłam ten przepis niedawno w jakiejś starszej książce kucharskiej i tak mi się spodobało, że musiałam zrobić, chociaż wielką fanką ananasa nie jestem [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif[/IMG] Pierwszy raz robiłam i próbowałam ciasto twarogowe i okazało się ono całkiem smaczne. Nie jestem jednak do końca przekonana do tego ciasta. Moją rodzinę też ono podzieliło, dlatego chętnie poczytam opinie innych, o ile któs odważy się je jeszcze poza mną upiec ;) [B]Składniki (forma 24-26cm):[/B] - 75g twarogu - 2 łyżki mleka - 3 łyżki oleju - 125g cukru (50g + 75g) - 200g mąki (150g +50g) - szczypta soli - 2 łyżeczki proszku do pieczenia - 1 ananas (ok. 1kg) - 2 jajka - ½ łyżeczki otartej skórki z cytryny - 250ml kwaśnej śmietany [B] Przygotowanie ciasta:[/B] Twaróg, mleko, olej, 50g cukru, sól, 150g mąki i proszek do pieczenia zagnieść na gładkie ciasto. Dwie trzecie ciasta rozwałkować na oprószonej mąką stolnicy i wyłożyć nim dno formy. Z pozostałego ciasta zrobić wałek i uformować brzegi ciasta. Ananas obrać i pokroić na ćwiartki. Usunąć twardy rdzeń i pokroić miąższ na kawałki. Oddzielić żółtka od białek. Żółtka utrzeć z pozostałym cukrem i skórką cytrynową na puszystą masę. Ucierając wciąż dodawać na zmianę pozostałą mąkę i kwaśną śmietanę. Białka ubić na pianę i połączyć z masą. Kawałki ananasa ułożyć na spodzie z ciasta i przykryć masą. Piec w 200⁰C (piekłam w 190, trzeba uważać by nie spiec za bardzo góry ciasta) przez ok. 40 min. [ATTACH=full]80205[/ATTACH] [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasta
Ciasto twarogowe ze świeżym ananasem
Top
Bottom
