Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasta
Ciasto upside down z morelami
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="kinia260579" data-source="post: 1139123" data-attributes="member: 6277"><p><strong>Ciasto upside down z morelami</strong></p><p></p><p><img src="http://i51.tinypic.com/125m23t.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p></p><p><u>Skladniki:</u></p><p></p><p>-225g masla</p><p>-55 g jasnego brazowego cukru</p><p>-14-16 calych orzechow laskowych ( ilosc orzechow ma byc rowna ilosci polowek moreli)</p><p>-600g polowek moreli z puszki ( mysle, ze swieze dojrzale tez beda odpowiednie)</p><p>-175g cukru demerara (dalam 150g i wydaje mi sie i tak slodkie)</p><p>-3 jajka, rozbeltane</p><p>-175g maki ( w oryginale self-rising flour), jezeli nie mam dodaje-<strong>1 lyzeczke proszku do pieczenie i pol lyzeczki sody</strong></p><p>-55g zmielonych orzechow laskowych ( dalam mielone migdaly)</p><p>-2 lyzki mleka</p><p></p><p></p><p>Rozgrzac piekarnik do 180* C. Natluscic i wylozyc papierem do pieczenia tortownice o srednicy 25cm ( ja uzylam kwadratowej formy o boku 26cm).</p><p>Utrzec na puszysta mase 55g masla z jasnym brazowym cukrem. Powstala mase rozprowadzamy na dnie przygotowanej foremki. W kazda polowke moreli wkladamy obrany ze skorki orzech laskowy. Tak przygotowanymi morelami wykladamy cala foremke, orzeszkiem do dolu. </p><p>Nastepnie ucieramy pozostala czesc masla z cukrem demerara na puszysta mase, dodajemy kolejno po jednym jajku, ubijamy, po kazdym dodaniu. Przesiewamy make, proszek i sode, dodajemy je do masy razem ze zmielonymi orzechami laskowymi i mlekiem. Mieszamy delikatnie za pomoca drewnianej lyzki. Wykladamy ciasto na morele i delikatnie je na nich rozprowadzamy. </p><p>Pieczemy w nagrzanym piekarniku 45 minut, albo do momentu zrumienienia. </p><p>Gorace ciasto przerzucilam na deske( zanim to zrobilam oddzielilam ciasto od bokow foremki nozem), mozna na patere lub najlepiej podgrzany talerz, pamietajac, ze wierzch ciasta ma byc teraz jego spodem. </p><p>Podawac cieple z custard'em, polane smietanka lub chyba najlepiej z lodami <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p></p><p></p><p><img src="http://i53.tinypic.com/55mfl5.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p>Przepis z ksiazki 'Home Baking cookbook' z serii Love Food wydawnictwa Parragon Books</p><p></p><p>Smacznego!</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="kinia260579, post: 1139123, member: 6277"] [B]Ciasto upside down z morelami[/B] [IMG]http://i51.tinypic.com/125m23t.jpg[/IMG] [U]Skladniki:[/U] -225g masla -55 g jasnego brazowego cukru -14-16 calych orzechow laskowych ( ilosc orzechow ma byc rowna ilosci polowek moreli) -600g polowek moreli z puszki ( mysle, ze swieze dojrzale tez beda odpowiednie) -175g cukru demerara (dalam 150g i wydaje mi sie i tak slodkie) -3 jajka, rozbeltane -175g maki ( w oryginale self-rising flour), jezeli nie mam dodaje-[B]1 lyzeczke proszku do pieczenie i pol lyzeczki sody[/B] -55g zmielonych orzechow laskowych ( dalam mielone migdaly) -2 lyzki mleka Rozgrzac piekarnik do 180* C. Natluscic i wylozyc papierem do pieczenia tortownice o srednicy 25cm ( ja uzylam kwadratowej formy o boku 26cm). Utrzec na puszysta mase 55g masla z jasnym brazowym cukrem. Powstala mase rozprowadzamy na dnie przygotowanej foremki. W kazda polowke moreli wkladamy obrany ze skorki orzech laskowy. Tak przygotowanymi morelami wykladamy cala foremke, orzeszkiem do dolu. Nastepnie ucieramy pozostala czesc masla z cukrem demerara na puszysta mase, dodajemy kolejno po jednym jajku, ubijamy, po kazdym dodaniu. Przesiewamy make, proszek i sode, dodajemy je do masy razem ze zmielonymi orzechami laskowymi i mlekiem. Mieszamy delikatnie za pomoca drewnianej lyzki. Wykladamy ciasto na morele i delikatnie je na nich rozprowadzamy. Pieczemy w nagrzanym piekarniku 45 minut, albo do momentu zrumienienia. Gorace ciasto przerzucilam na deske( zanim to zrobilam oddzielilam ciasto od bokow foremki nozem), mozna na patere lub najlepiej podgrzany talerz, pamietajac, ze wierzch ciasta ma byc teraz jego spodem. Podawac cieple z custard'em, polane smietanka lub chyba najlepiej z lodami [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif[/IMG] [IMG]http://i53.tinypic.com/55mfl5.jpg[/IMG] Przepis z ksiazki 'Home Baking cookbook' z serii Love Food wydawnictwa Parragon Books Smacznego! [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasta
Ciasto upside down z morelami
Top
Bottom
