Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="Madda" data-source="post: 973595" data-attributes="member: 19946">Przepis na to ciasto dostałam od kuzynki męża, piekłam go już 4 razy i na tym na pewno nie poprzestanę <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite2" alt=";)" title="Wink&nbsp; &nbsp; ;)" loading="lazy" data-shortname=";)" /> Pyszne orzeźwiające ciasto, rozpływające się w ustach! Delikatny biszkopt przełożony serowo-śmietanową masą z dodatkiem mandarynek. Sama masa jest puszysta, nie za słodka a całe ciasto mniej pracochłonne, niż by to się mogło wydać.Składniki:Ciasto:&nbsp; &nbsp; * 6 jajek&nbsp; &nbsp; * 4,5 łyżki mąki&nbsp; &nbsp; * 3 łyżki mąki ziemniaczanej&nbsp; &nbsp; * 4 łyżki wody&nbsp; &nbsp; * 1,5 szklanki cukru&nbsp; &nbsp; * opakowanie cukru waniliowego&nbsp; &nbsp; * 1,5 łyżeczki proszku do pieczeniaMasa:&nbsp; &nbsp; * 1/2 litra śmietany 30%&nbsp; &nbsp; * 1 mały kubek śmietany 18%&nbsp; &nbsp; * 1/2 szklanki cukru&nbsp; &nbsp; * sok z połowy cytryny&nbsp; &nbsp; * 2 serki bieluchy&nbsp; &nbsp; * 3 zagęstniki – śmietan-fix&nbsp; &nbsp; * 2 puszki mandarynekPrzygotowanie:Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywną pianę. Pod koniec ubijania stopniowo dodawać cukier i cukier waniliowy. Dalej ubijając, dodawać&nbsp; żółtka i wodę. Mąki i proszek do pieczenia wymieszać, przesiać i delikatnie wmieszać do ciasta.Blachę (40×28cm) wyłożyć papierem do pieczenia i wylać na nią ciasto. Piec w temp. 180 stopni około 30 minut.Przygotować masę:Śmietanę 30% ubić na sztywno. Bieluchy, śmietanę 18%, cukier i sok z cytryny zmiksować. Dodać ubitą śmietanę. Na końcu zagęstniki.Wystudzony biszkopt przeciąć na 2 warstwy. Na pierwszą warstwę wyłożyć 3/4 masy. Mandarynki odsączyć z soku (sok wypić <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite2" alt=";)" title="Wink&nbsp; &nbsp; ;)" loading="lazy" data-shortname=";)" /> ) i wyłożyć równomiernie na masę. Przykryć drugą warstwą ciasta, wyłożyć pozostałą masą. Dla dekoracji można posypać wiórkami czekoladowymi.Smacznego <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /><img src="http://moje-co-nieco.ge5.net/wp-content/uploads/2010/05/IMG_0892mm.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></blockquote>

[QUOTE="Madda, post: 973595, member: 19946"] Przepis na to ciasto dostałam od kuzynki męża, piekłam go już 4 razy i na tym na pewno nie poprzestanę ;) Pyszne orzeźwiające ciasto, rozpływające się w ustach! Delikatny biszkopt przełożony serowo-śmietanową masą z dodatkiem mandarynek. Sama masa jest puszysta, nie za słodka a całe ciasto mniej pracochłonne, niż by to się mogło wydać. Składniki: Ciasto: * 6 jajek * 4,5 łyżki mąki * 3 łyżki mąki ziemniaczanej * 4 łyżki wody * 1,5 szklanki cukru * opakowanie cukru waniliowego * 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia Masa: * 1/2 litra śmietany 30% * 1 mały kubek śmietany 18% * 1/2 szklanki cukru * sok z połowy cytryny * 2 serki bieluchy * 3 zagęstniki – śmietan-fix * 2 puszki mandarynek Przygotowanie: Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywną pianę. Pod koniec ubijania stopniowo dodawać cukier i cukier waniliowy. Dalej ubijając, dodawać żółtka i wodę. Mąki i proszek do pieczenia wymieszać, przesiać i delikatnie wmieszać do ciasta. Blachę (40×28cm) wyłożyć papierem do pieczenia i wylać na nią ciasto. Piec w temp. 180 stopni około 30 minut. Przygotować masę: Śmietanę 30% ubić na sztywno. Bieluchy, śmietanę 18%, cukier i sok z cytryny zmiksować. Dodać ubitą śmietanę. Na końcu zagęstniki. Wystudzony biszkopt przeciąć na 2 warstwy. Na pierwszą warstwę wyłożyć 3/4 masy. Mandarynki odsączyć z soku (sok wypić ;) ) i wyłożyć równomiernie na masę. Przykryć drugą warstwą ciasta, wyłożyć pozostałą masą. Dla dekoracji można posypać wiórkami czekoladowymi. Smacznego [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif[/IMG] [IMG]http://moje-co-nieco.ge5.net/wp-content/uploads/2010/05/IMG_0892mm.jpg[/IMG] [/QUOTE]

Weryfikacja