Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="hazo" data-source="post: 259747" data-attributes="member: 956">Ciasto z masą migdałową[ATTACH=full]71496[/ATTACH]C i a s t o: 30 dkg mąki pszennej (nie krupczatki) 10 dkg cukru (drobnego kryształu do wypieków) 3 dkg masła 5 dkg miodu 1 całe jajka 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia M a s a migdałowa: 1 szklanki mleka 2 łyżki kaszy manny 15 dkg masła 1 żółtko 15 dkg cukru pudru opcjonalnie drobno zmielone migdały (ilość wg uznania) ekstrakt migdałowy (ilość wg uznania, ale uważać, żeby nie przedobrzyć&nbsp; <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_wink.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> ) Ciasto:Miód i masło rozpuścić. Do mąki dodać wszystkie składniki i zagnieść ciasto. Podzielić je na 3 części. Z każdej upiec cienki placek na posmarowanym pergaminie. Ja mam blaszkę 25x28 cm. Placek musi być rozwałkowany naprawdę bardzo cieniutko. Piec w średnim piekarniku do momentu jak będzie&nbsp;leciutko zezłocony (u mnie jakieś 8 minut). Gorące zdejmować z blachy. Ja przewracam blachę &amp;quot;do góry nogami&amp;quot; i placek wypada na blat. Od razu zerwać pergamin. Po wystygnięciu placki zrobią się bardzo twarde, ale tak ma być. Masa: Kaszę ugotować na mleku na gęsto. Ja biorę błyskawiczną i to trwa chwilę. Masło utrzeć z żółtkami, dodać resztę składników. Wystudzone placki przekładać kremem. Obciążyć i zostawić do następnego dnia, aż placki zmiękną od kremu. Posypać cukrem pudrem i kroić w kwadraty.</blockquote>

[QUOTE="hazo, post: 259747, member: 956"] [B]Ciasto z masą migdałową[/B] [ATTACH=full]71496[/ATTACH] [U][I]C i a s t o:[/I][/U] 30 dkg mąki pszennej (nie krupczatki) 10 dkg cukru (drobnego kryształu do wypieków) 3 dkg masła 5 dkg miodu 1 całe jajka 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia [U][I]M a s a migdałowa: [/I][/U] 1 szklanki mleka 2 łyżki kaszy manny 15 dkg masła 1 żółtko 15 dkg cukru pudru opcjonalnie drobno zmielone migdały (ilość wg uznania) ekstrakt migdałowy (ilość wg uznania, ale uważać, żeby nie przedobrzyć [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_wink.gif[/IMG] ) [U][I]Ciasto:[/I][/U] Miód i masło rozpuścić. Do mąki dodać wszystkie składniki i zagnieść ciasto. Podzielić je na 3 części. Z każdej upiec cienki placek na posmarowanym pergaminie. Ja mam blaszkę 25x28 cm. Placek musi być rozwałkowany naprawdę bardzo cieniutko. Piec w średnim piekarniku do momentu jak będzie leciutko zezłocony (u mnie jakieś 8 minut). Gorące zdejmować z blachy. Ja przewracam blachę "do góry nogami" i placek wypada na blat. Od razu zerwać pergamin. Po wystygnięciu placki zrobią się bardzo twarde, ale tak ma być. [U][I]Masa: [/I][/U] Kaszę ugotować na mleku na gęsto. Ja biorę błyskawiczną i to trwa chwilę. Masło utrzeć z żółtkami, dodać resztę składników. Wystudzone placki przekładać kremem. Obciążyć i zostawić do następnego dnia, aż placki zmiękną od kremu. Posypać cukrem pudrem i kroić w kwadraty. [/QUOTE]

Weryfikacja