Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="anowid" data-source="post: 1289161" data-attributes="member: 3248">Ciasto z rabarbarem i seremciasto pochodzi z książki &amp;quot;Gotowanie przez cały rok. Dania na wiosnę&amp;quot; Na ciasto140 g&nbsp; mąki pszennej140 g płatków owsianych80 g mielonych migdałów200 g masła miękkiego80 g cukru1 jajko, 1 żółtkoSzczypta soliNa nadzienie600 g rabarbaru obranego250 g sera białego200 g cukru1 łyżka maki pszennej1 jajko, 1 białkoź l wody1/8 l śmietany do ubiciaUtrzeć w misce masło z cukrem i jajkami na puszystą masę.&nbsp; Następnie wmieszać do niej płatki owsiane, migdały,&nbsp; mąkę i sól. Uformować kulę i włożyć do lodówki na 30 min.Wyłożyć ciastem natłuszczoną tortownicę (28 cm) wyciągając brzegi na wysokość 2 cm, ponakłuwać ciasto widelcem i piec ok 30 min w piekarniku nagrzanym do 200 st.Rabarbar pokroić na małe kawałki, włożyć do wody i razem ze 100 g cukru zagotować i odstawić&nbsp; do wystygnięcia, następnie odsączyć na sicie.Ser wymieszać ze 100 g cukru, mąką, jajkami i delikatnie połączyć z bitą śmietaną.Ostudzony rabarbar wykładamy na podpieczony spód, a na wierzch rozkładamy równomiernie masę serową. Ciasto można ozdobić kawałkami rabarbaru.Piec 30 min w temperaturze 200 st. Po upieczeniu nie otwierać piekarnika, zostawić ciasto do ostygnięcia.Smacznego!</blockquote>

[QUOTE="anowid, post: 1289161, member: 3248"] [COLOR=#A0522D][U][B]Ciasto z rabarbarem i serem[/B][/U][/COLOR] ciasto pochodzi z książki "Gotowanie przez cały rok. Dania na wiosnę" [COLOR=#A0522D][B]Na ciasto[/B][/COLOR] 140 g mąki pszennej 140 g płatków owsianych 80 g mielonych migdałów 200 g masła miękkiego 80 g cukru 1 jajko, 1 żółtko Szczypta soli [COLOR=#A0522D] [B]Na nadzienie[/B][/COLOR] 600 g rabarbaru obranego 250 g sera białego 200 g cukru 1 łyżka maki pszennej 1 jajko, 1 białko ź l wody 1/8 l śmietany do ubicia Utrzeć w misce masło z cukrem i jajkami na puszystą masę. Następnie wmieszać do niej płatki owsiane, migdały, mąkę i sól. Uformować kulę i włożyć do lodówki na 30 min. Wyłożyć ciastem natłuszczoną tortownicę (28 cm) wyciągając brzegi na wysokość 2 cm, ponakłuwać ciasto widelcem i piec ok 30 min w piekarniku nagrzanym do 200 st. Rabarbar pokroić na małe kawałki, włożyć do wody i razem ze 100 g cukru zagotować i odstawić do wystygnięcia, następnie odsączyć na sicie. Ser wymieszać ze 100 g cukru, mąką, jajkami i delikatnie połączyć z bitą śmietaną. Ostudzony rabarbar wykładamy na podpieczony spód, a na wierzch rozkładamy równomiernie masę serową. Ciasto można ozdobić kawałkami rabarbaru. Piec 30 min w temperaturze 200 st. Po upieczeniu nie otwierać piekarnika, zostawić ciasto do ostygnięcia. Smacznego! [/QUOTE]

Weryfikacja