Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasta
Ciasto żurawinowe ,,do góry nogami"
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="Margot" data-source="post: 755895" data-attributes="member: 592"><p><strong>Ciasto żurawinowe ,,do góry nogami&quot;</strong></p><p>wczoraj u <a href="http://aynmark.blogspot.com/2006/11/blog-post_26.html" target="_blank">u Ayn</a> znalazłam ciasto z żurawiną i daktylami i nie mogłam się mu oprzeć <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_mrgreen.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> </p><p></p><p>Poprosiłam Joannę o pomoc <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/bussi.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> i otrzymałam szybko tłumaczenie - dziękuję</p><p></p><p><strong>Uwaga </strong></p><p><strong>filiżanka ma być o pojemności 240-250 ml</strong></p><p></p><p><strong>Składniki:</strong></p><p>2 łyżki (25 g) masła</p><p>2 łyżki soku pomarańczowego</p><p> 1/3 filiżanki cukru trzcinowego</p><p></p><p> 3 filiżanki świeżej lub mrożonej żurawiny</p><p> 1/2 filiżanki pokrojonych daktyli</p><p></p><p> 6 łyżek (85 g) miękkiego masła</p><p> 2/3 filiżanki cukru</p><p>1 jajko</p><p> 1 łyżeczka naturalnej esencji waniliowej</p><p>1 łyżeczka skórki pomarańczowej</p><p> 2/3 filiżanki maślanki lub 3/4 filiżanki kefiru</p><p> 1 i 1/2 filiżanki mąki*</p><p> 1 łyżeczka proszku do pieczenia</p><p> 1/4 łyżeczki sody</p><p> 1/4 łyżeczki soli</p><p></p><p></p><p> * 1/2 filiżanki mąki można zamienić na mieszankę mąki pełnoziarnistej, owsianej, posiekanych orzechów i zmielonego siemienia lnianego w proporcjach odpowiednio: 1/4 filiżanki, 2 łyżki, 2 łyżki, 1 łyżka</p><p></p><p><strong>Wykonanie:</strong></p><p>Nagrzać piekarnik do 180°C/350°F.</p><p>Posmarować masłem dno i boki tortownicy o średnicy 23 cm.</p><p></p><p>W niewielkim rondelku rozgrzać masło, dodać cukier i sok pomarańczowy.</p><p>Gotować mieszając 2-3 minuty.</p><p>Wylać karmel na dno formy. Wyłożyć żurawinę i daktyle.</p><p>Ciasto:</p><p>Ubić mikserem masło z cukrem. Dodać jajko, wanilię i skórkę. Dokładnie ubić do uzyskania puszystej masy. Wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia, sodą i solą. Dodać w dwóch porcjach do masy maślanej, na przemian z maślanką.</p><p>Wyłożyć ciasto na żurawiny, wyrównać powierzchnię łopatką.</p><p>Piec 50 - 60 minut, sprawdzić gotowość patyczkiem.</p><p>Gotowe ciasto studzić w formie 5 minut i przewrócić na talerz lub podstawkę.</p><p>Podawać ciepłe lub ostudzone.</p><p>Opcjonalnie można ciasto pokryć glazurą:</p><p>1/3 filiżanki cukru - pudru</p><p> 1 łyżeczka stopionego masła</p><p> 1 łyżka soku z pomarańczy</p><p></p><p>Ciasto jest pyszne</p><p>Ja robiłam na mace orkiszowej typ 630 i nie robiłam lukru</p><p></p><p>[ATTACH=full]32911[/ATTACH]</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Margot, post: 755895, member: 592"] [B]Ciasto żurawinowe ,,do góry nogami"[/B] wczoraj u [URL="http://aynmark.blogspot.com/2006/11/blog-post_26.html"]u Ayn[/URL] znalazłam ciasto z żurawiną i daktylami i nie mogłam się mu oprzeć [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_mrgreen.gif[/IMG] Poprosiłam Joannę o pomoc [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/bussi.gif[/IMG] i otrzymałam szybko tłumaczenie - dziękuję [B]Uwaga [/B] [B]filiżanka ma być o pojemności 240-250 ml[/B] [B]Składniki:[/B] 2 łyżki (25 g) masła 2 łyżki soku pomarańczowego 1/3 filiżanki cukru trzcinowego 3 filiżanki świeżej lub mrożonej żurawiny 1/2 filiżanki pokrojonych daktyli 6 łyżek (85 g) miękkiego masła 2/3 filiżanki cukru 1 jajko 1 łyżeczka naturalnej esencji waniliowej 1 łyżeczka skórki pomarańczowej 2/3 filiżanki maślanki lub 3/4 filiżanki kefiru 1 i 1/2 filiżanki mąki* 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki sody 1/4 łyżeczki soli * 1/2 filiżanki mąki można zamienić na mieszankę mąki pełnoziarnistej, owsianej, posiekanych orzechów i zmielonego siemienia lnianego w proporcjach odpowiednio: 1/4 filiżanki, 2 łyżki, 2 łyżki, 1 łyżka [B]Wykonanie:[/B] Nagrzać piekarnik do 180°C/350°F. Posmarować masłem dno i boki tortownicy o średnicy 23 cm. W niewielkim rondelku rozgrzać masło, dodać cukier i sok pomarańczowy. Gotować mieszając 2-3 minuty. Wylać karmel na dno formy. Wyłożyć żurawinę i daktyle. Ciasto: Ubić mikserem masło z cukrem. Dodać jajko, wanilię i skórkę. Dokładnie ubić do uzyskania puszystej masy. Wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia, sodą i solą. Dodać w dwóch porcjach do masy maślanej, na przemian z maślanką. Wyłożyć ciasto na żurawiny, wyrównać powierzchnię łopatką. Piec 50 - 60 minut, sprawdzić gotowość patyczkiem. Gotowe ciasto studzić w formie 5 minut i przewrócić na talerz lub podstawkę. Podawać ciepłe lub ostudzone. Opcjonalnie można ciasto pokryć glazurą: 1/3 filiżanki cukru - pudru 1 łyżeczka stopionego masła 1 łyżka soku z pomarańczy Ciasto jest pyszne Ja robiłam na mace orkiszowej typ 630 i nie robiłam lukru [ATTACH=full]32911[/ATTACH] [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasta
Ciasto żurawinowe ,,do góry nogami"
Top
Bottom
