Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="skrzacik" data-source="post: 247312" data-attributes="member: 1375">Ciecierzyca w pomidorach250 g ciecierzycy (jeden kubek)cebula2 cm cynamonu4 goździki2 zmiażdżone ząbki czosnku2 cm świeżego korzenia imbirupół łyżeczki pieprzy kajeńskiego2 łyżeczki mielonej kolendrypuszka siekanych pomidorów1 łyżeczka garam masala1 łyżka posiekanej natki kolendryNamoczyć ciecierzycę na noc. Ugotować do miękkości. Odsączyć i ZATRZYAMĆ WYWAR.Na patelni rozgrzać olej i usmażyć posiekaną cebulę. Wzrucić cynamon i goździki. Smażyć przez kilka sekund. Dodać czosnek, posiekany imbir, pieprz kajeński, garam masalę i mieloną kolendrę. Mieszając dusić ok 3 minuty. Dodać pomidory (wraz z sokiem) i gotować ok. 5 minut aż płyn prawie wyparuje. Dodać cierzycę i gotować następne 5 minut. Wlać wywar i na małym ogniu dusić przez 25 minut (na ostatnie 8-10 minut odkryć pokrywkę, żeby płyn nieco wyparował).Posypać posiekaną natką kolendry.Można jeść na zimno i ciepło.Na zdjęciu jest natka pietruszki, bo akurat kolendra mi wyszła. <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite2" alt=";)" title="Wink&nbsp; &nbsp; ;)" loading="lazy" data-shortname=";)" /><img src="http://p8.labfoto.pl/photos/p/8/2/820d67118a50585259aee3ddb71d1a87-1128745.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /><img src="http://p3.labfoto.pl/photos/p/3/9/39c265e66d14a27fb8b26d7f0a625206-1128744.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></blockquote>

[QUOTE="skrzacik, post: 247312, member: 1375"] [B]Ciecierzyca w pomidorach[/B] 250 g ciecierzycy (jeden kubek) cebula 2 cm cynamonu 4 goździki 2 zmiażdżone ząbki czosnku 2 cm świeżego korzenia imbiru pół łyżeczki pieprzy kajeńskiego 2 łyżeczki mielonej kolendry puszka siekanych pomidorów 1 łyżeczka garam masala 1 łyżka posiekanej natki kolendry Namoczyć ciecierzycę na noc. Ugotować do miękkości. Odsączyć i ZATRZYAMĆ WYWAR. Na patelni rozgrzać olej i usmażyć posiekaną cebulę. Wzrucić cynamon i goździki. Smażyć przez kilka sekund. Dodać czosnek, posiekany imbir, pieprz kajeński, garam masalę i mieloną kolendrę. Mieszając dusić ok 3 minuty. Dodać pomidory (wraz z sokiem) i gotować ok. 5 minut aż płyn prawie wyparuje. Dodać cierzycę i gotować następne 5 minut. Wlać wywar i na małym ogniu dusić przez 25 minut (na ostatnie 8-10 minut odkryć pokrywkę, żeby płyn nieco wyparował). Posypać posiekaną natką kolendry. Można jeść na zimno i ciepło. Na zdjęciu jest natka pietruszki, bo akurat kolendra mi wyszła. ;) [IMG]http://p8.labfoto.pl/photos/p/8/2/820d67118a50585259aee3ddb71d1a87-1128745.jpg[/IMG] [IMG]http://p3.labfoto.pl/photos/p/3/9/39c265e66d14a27fb8b26d7f0a625206-1128744.jpg[/IMG] [/QUOTE]

Weryfikacja