Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="seniorka" data-source="post: 1008355" data-attributes="member: 10341">Międzynarodowe zapiekanie&nbsp; &nbsp;
<ul>
<li data-xf-list-type="ul">Gdy&nbsp; &nbsp; &nbsp; chcecie przyrządzić egzotyczną zapiekankę, na przykład indyjską,&nbsp; &nbsp; &nbsp; sięgnijcie po owoce, rodzynki i curry. Połączcie je z kurczakiem i&nbsp; &nbsp; &nbsp; makaronem:&nbsp; na warstwie makaronu&nbsp; &nbsp; &nbsp; ułożyć kawałki ugotowanego kurczaka, posypać rodzynkami wymieszanymi z&nbsp; &nbsp; &nbsp; cząstkami mandarynek i drobno pokrojonym ananasem, zalać mlekiem&nbsp; wymieszanym z sosem sojowym, curry,&nbsp; &nbsp; &nbsp; jajkiem i 2 – 3 łyżkami kwaśnej śmietany. Zapiec i na pewno w ten sposób&nbsp; &nbsp; &nbsp; zaskoczycie współbiesiadników niezwykłym połączeniem składników.</li>
<li data-xf-list-type="ul">Do&nbsp; &nbsp; &nbsp; przyrządzenia rozgrzewającej zapiekanki w meksykańskim stylu można&nbsp; &nbsp; &nbsp; wykorzystać gotowe placki tortilla i oczywiście ostrą papryczkę. Na ostry&nbsp; &nbsp; &nbsp; sos będziemy potrzebowali około 12 papryczek, które należy opiec w&nbsp; &nbsp; &nbsp; piekarniku i zdjąć z nich skórkę. Posiekany miąższ dodajemy do&nbsp; &nbsp; &nbsp; podsmażonych z czosnkiem cebul, wkładamy 2 dorodne pomidory i 3 ząbki&nbsp; &nbsp; &nbsp; czosnku, zalewamy 300 ml bulionu i całość miksujemy. Masę dusimy 10 minut.&nbsp; &nbsp; &nbsp; Smarujemy nią tortillę, posypujemy mięsem upieczonego kurczaka i zwijamy&nbsp; &nbsp; &nbsp; rolady. Zalewamy je śmietanką z jajkami i majerankiem, a następnie&nbsp; &nbsp; &nbsp; zapiekamy.</li>
<li data-xf-list-type="ul">Aby&nbsp; &nbsp; &nbsp; przygotować zapiekankę w stylu tureckim, będziemy potrzebowali bakłażanów,&nbsp; &nbsp; &nbsp; papryki słodkiej i ostrej, pomidorów, cebuli, czosnku, ryżu i natki.&nbsp; &nbsp; &nbsp; Opieczone plastry bakłażanów zasypujemy ryżem i natką, paseczkami papryki&nbsp; &nbsp; &nbsp; i podsmażoną cebulą, a następnie przykrywamy plastrami pomidorów. Zalewamy&nbsp; &nbsp; &nbsp; śmietanką z jajkami i roztartym czosnkiem. Potem zapiekamy.</li>
<li data-xf-list-type="ul">Czy&nbsp; &nbsp; &nbsp; wiesz, że&amp;#8230;</li>
<li data-xf-list-type="ul">Niespotykany&nbsp; &nbsp; &nbsp; smak wielu potraw to często nie wynik oryginalnego połączenia składników,&nbsp; &nbsp; &nbsp; ale odpowiednio dobranych ziół i przypraw korzennych – tych, które zwykle&nbsp; &nbsp; &nbsp; pomijamy, bo nie bardzo wiemy, do czego je zastosować.</li>
<li data-xf-list-type="ul">Ostry&nbsp; &nbsp; &nbsp; korzenny smak nadaje potrawom kumin. Warto go polecić zwłaszcza do dań&nbsp; &nbsp; &nbsp; mięsnych i z dużą ilością sera.</li>
<li data-xf-list-type="ul">Kurkuma&nbsp; &nbsp; &nbsp; świetnie komponuje się z drobiem oraz z potrawami z fasoli i soi. Przydaje&nbsp; &nbsp; &nbsp; gorzkawego posmaku i korzennego aromatu.</li>
<li data-xf-list-type="ul">Kolendra&nbsp; &nbsp; &nbsp; ma słodkawy, a jednocześnie piekący smak. Dopraw nią potrawy z indyka</li>
<li data-xf-list-type="ul">Doprawiając&nbsp; &nbsp; &nbsp; dania, pamiętaj o zachowaniu umiaru w stosowaniu ziół i korzeni.</li>
<li data-xf-list-type="ul">Przypraw&nbsp; nie kupuj na zapas. Długo przechowywane&nbsp; &nbsp; &nbsp; wietrzeją.</li>
</ul>&nbsp; Żródło:&nbsp; Pani domu poleca</blockquote>

[QUOTE="seniorka, post: 1008355, member: 10341"] [B]Międzynarodowe zapiekanie[/B] [B] [/B] [LIST][*]Gdy chcecie przyrządzić egzotyczną zapiekankę, na przykład indyjską, sięgnijcie po owoce, rodzynki i curry. Połączcie je z kurczakiem i makaronem: na warstwie makaronu ułożyć kawałki ugotowanego kurczaka, posypać rodzynkami wymieszanymi z cząstkami mandarynek i drobno pokrojonym ananasem, zalać mlekiem wymieszanym z sosem sojowym, curry, jajkiem i 2 – 3 łyżkami kwaśnej śmietany. Zapiec i na pewno w ten sposób zaskoczycie współbiesiadników niezwykłym połączeniem składników. [*]Do przyrządzenia rozgrzewającej zapiekanki w meksykańskim stylu można wykorzystać gotowe placki tortilla i oczywiście ostrą papryczkę. Na ostry sos będziemy potrzebowali około 12 papryczek, które należy opiec w piekarniku i zdjąć z nich skórkę. Posiekany miąższ dodajemy do podsmażonych z czosnkiem cebul, wkładamy 2 dorodne pomidory i 3 ząbki czosnku, zalewamy 300 ml bulionu i całość miksujemy. Masę dusimy 10 minut. Smarujemy nią tortillę, posypujemy mięsem upieczonego kurczaka i zwijamy rolady. Zalewamy je śmietanką z jajkami i majerankiem, a następnie zapiekamy. [*]Aby przygotować zapiekankę w stylu tureckim, będziemy potrzebowali bakłażanów, papryki słodkiej i ostrej, pomidorów, cebuli, czosnku, ryżu i natki. Opieczone plastry bakłażanów zasypujemy ryżem i natką, paseczkami papryki i podsmażoną cebulą, a następnie przykrywamy plastrami pomidorów. Zalewamy śmietanką z jajkami i roztartym czosnkiem. Potem zapiekamy. [*][B]Czy wiesz, że…[/B] [*]Niespotykany smak wielu potraw to często nie wynik oryginalnego połączenia składników, ale odpowiednio dobranych ziół i przypraw korzennych – tych, które zwykle pomijamy, bo nie bardzo wiemy, do czego je zastosować. [*]Ostry korzenny smak nadaje potrawom kumin. Warto go polecić zwłaszcza do dań mięsnych i z dużą ilością sera. [*]Kurkuma świetnie komponuje się z drobiem oraz z potrawami z fasoli i soi. Przydaje gorzkawego posmaku i korzennego aromatu. [*]Kolendra ma słodkawy, a jednocześnie piekący smak. Dopraw nią potrawy z indyka [*]Doprawiając dania, pamiętaj o zachowaniu umiaru w stosowaniu ziół i korzeni. [*]Przypraw nie kupuj na zapas. Długo przechowywane wietrzeją. [/LIST] Żródło: Pani domu poleca [/QUOTE]

Weryfikacja