Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="seniorka" data-source="post: 1031481" data-attributes="member: 10341">Rady dotyczące cebuli&nbsp; Da się łatwo obrać z łusek, jeżeli ją dokładnie zmoczymy wodą. Najlepiej jest kroić cebulę w pobliżu palnika gazowego lub w przewiewnym miejscu (tak aby olejki eteryczne, które są powodem łzawienia oczu przy krojeniu cebuli, unosiły się szybko). Do konsumpcji cebuli zachęcać nie trzeba, ma wielu zwolenników i niezwykle różnorodne zastosowanie, jest wręcz w naszych kuchniach niezastąpiona. Cebula ma również silne właściwości bakteriobójcze. &nbsp;
<ul>
<li data-xf-list-type="ul">Cebula usmaży się w&nbsp; &nbsp; &nbsp; krótszym czasie, jeśli od razu się ją osoli.</li>
<li data-xf-list-type="ul">Cebula uzyska, w czasie&nbsp; &nbsp; &nbsp; smażenia, bardzo ładny kolor, gdy posypiemy ją sproszkowaną papryką.</li>
<li data-xf-list-type="ul">Podpieczona cebula dodana&nbsp; &nbsp; &nbsp; do rosołu podnosi jego walory smakowe.</li>
<li data-xf-list-type="ul">Zarumieniona na oliwie&nbsp; &nbsp; &nbsp; cebula, z niewielką ilością cukru, jest doskonałą przyprawą sosu&nbsp; &nbsp; &nbsp; pomidorowego.</li>
<li data-xf-list-type="ul">Przekrojoną cebulę&nbsp; &nbsp; &nbsp; wystarczy posmarować masłem lub margaryną a nie straci smaku.</li>
<li data-xf-list-type="ul">Przy krojeniu cebuli&nbsp; &nbsp; &nbsp; unikniemy łzawienia, jeśli obraną główkę cebuli opłuczemy w strumieniu&nbsp; &nbsp; &nbsp; zimnej wody lub, przed krojeniem, włożymy do lodówki na około 20 minut.</li>
<li data-xf-list-type="ul">Cebuli nie kładziemy obok&nbsp; &nbsp; &nbsp; jabłek, gdyż straci swoją ostrość.</li>
<li data-xf-list-type="ul">Pokrojonej cebuli nie wolno&nbsp; &nbsp; &nbsp; przechowywać dłużej niż 12 godzin, gdyż wtedy się utlenia i jest&nbsp; &nbsp; &nbsp; szkodliwa. Możemy ją wtedy wykorzystać do odświeżania przedmiotów&nbsp; &nbsp; &nbsp; złoconych lub z brązu.</li>
</ul>&nbsp; Żródło: porady kulinarne</blockquote>

[QUOTE="seniorka, post: 1031481, member: 10341"] [B]Rady dotyczące cebuli[/B] Da się łatwo obrać z łusek, jeżeli ją dokładnie zmoczymy wodą. Najlepiej jest kroić cebulę w pobliżu palnika gazowego lub w przewiewnym miejscu (tak aby olejki eteryczne, które są powodem łzawienia oczu przy krojeniu cebuli, unosiły się szybko). Do konsumpcji cebuli zachęcać nie trzeba, ma wielu zwolenników i niezwykle różnorodne zastosowanie, jest wręcz w naszych kuchniach niezastąpiona. Cebula ma również silne właściwości bakteriobójcze. [LIST][*]Cebula usmaży się w krótszym czasie, jeśli od razu się ją osoli. [*]Cebula uzyska, w czasie smażenia, bardzo ładny kolor, gdy posypiemy ją sproszkowaną papryką. [*]Podpieczona cebula dodana do rosołu podnosi jego walory smakowe. [*]Zarumieniona na oliwie cebula, z niewielką ilością cukru, jest doskonałą przyprawą sosu pomidorowego. [*]Przekrojoną cebulę wystarczy posmarować masłem lub margaryną a nie straci smaku. [*]Przy krojeniu cebuli unikniemy łzawienia, jeśli obraną główkę cebuli opłuczemy w strumieniu zimnej wody lub, przed krojeniem, włożymy do lodówki na około 20 minut. [*]Cebuli nie kładziemy obok jabłek, gdyż straci swoją ostrość. [*]Pokrojonej cebuli nie wolno przechowywać dłużej niż 12 godzin, gdyż wtedy się utlenia i jest szkodliwa. Możemy ją wtedy wykorzystać do odświeżania przedmiotów złoconych lub z brązu. [/LIST] Żródło: porady kulinarne [/QUOTE]

Weryfikacja