Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="seniorka" data-source="post: 1072106" data-attributes="member: 10341">Magia kawy&nbsp; &nbsp; W królestwie smaków i aromatów jest też zaczarowana kraina kawy. Kto raz odnalazł do niej drogę, będzie tam chciał wracać stale&amp;#8230;&nbsp; Nie ulega wątpliwości, że bardzo wielu pasjonatów kawy uwiódł najpierw jej aromat. Któż z nas nie pamięta z najwcześniejszego dzieciństwa tak magicznego przedmiotu jak młynek do kawy – pachnący, skrzypiący i kipiący ciemnobrązowymi ziarenkami. &nbsp; Podobnie jak z miłością od pierwszego wejrzenia, tak samo jest z zapachem. Kawa to najlepszy przykład uwodzenia aromatem. Niezwykle zresztą skutecznego uwodzenia, bo trudno spotkać kogoś, komu aromat kawy byłby niemiły. Niektórzy twierdzą nawet, że wystarczy im sam zapach, zwłaszcza świeżo palonej kawy. Choć to powonienie wabi nas ku aromatycznej filiżance&nbsp; czarnego naparu, nie wolno jednak zapomnieć i o podniebieniu. Dopiero wtedy damy naszym zmysłom doskonałą kawową pełnię. &nbsp; Pamiętajmy jednak, że wiele zależy od nas! Niczego przecież nie można uronić z magii smaków i aromatów zaklętych w kawie. Kawa to artykuł delikatny i wrażliwy. Nie służy jej światło słoneczne&nbsp; ani dostęp tlenu. Dlatego warto ją przechowywać – po otwarciu hermetycznego opakowania – na przykład w szczelnej metalowej puszce. Świeża, dobrze przechowywana kawa to pierwsza tajemnica doskonałego naparu o odpowiednim smaku i aromacie. Do przygotowania doskonałej kawy najlepiej wybierać naczynia porcelanowe, ceramiczne lub szklane. Nie wolno też zapominać o jakości wody używanej do zaparzania. Powinna ona zawierać związki mineralne, ale nie może być zbyt twarda. Gotowej kawy&nbsp; nie należy w żadnym wypadku powtórnie podgrzewać czy gotować.&nbsp; Żródło:&nbsp; &amp;#8222;Smaki i aromaty&amp;#8221;</blockquote>

[QUOTE="seniorka, post: 1072106, member: 10341"] [B]Magia kawy[/B] [B] [/B] W królestwie smaków i aromatów jest też zaczarowana kraina kawy. Kto raz odnalazł do niej drogę, będzie tam chciał wracać stale… Nie ulega wątpliwości, że bardzo wielu pasjonatów kawy uwiódł najpierw jej aromat. Któż z nas nie pamięta z najwcześniejszego dzieciństwa tak magicznego przedmiotu jak młynek do kawy – pachnący, skrzypiący i kipiący ciemnobrązowymi ziarenkami. Podobnie jak z miłością od pierwszego wejrzenia, tak samo jest z zapachem. Kawa to najlepszy przykład uwodzenia aromatem. Niezwykle zresztą skutecznego uwodzenia, bo trudno spotkać kogoś, komu aromat kawy byłby niemiły. Niektórzy twierdzą nawet, że wystarczy im sam zapach, zwłaszcza świeżo palonej kawy. Choć to powonienie wabi nas ku aromatycznej filiżance czarnego naparu, nie wolno jednak zapomnieć i o podniebieniu. Dopiero wtedy damy naszym zmysłom doskonałą kawową pełnię. Pamiętajmy jednak, że wiele zależy od nas! Niczego przecież nie można uronić z magii smaków i aromatów zaklętych w kawie. Kawa to artykuł delikatny i wrażliwy. Nie służy jej światło słoneczne ani dostęp tlenu. Dlatego warto ją przechowywać – po otwarciu hermetycznego opakowania – na przykład w szczelnej metalowej puszce. Świeża, dobrze przechowywana kawa to pierwsza tajemnica doskonałego naparu o odpowiednim smaku i aromacie. Do przygotowania doskonałej kawy najlepiej wybierać naczynia porcelanowe, ceramiczne lub szklane. Nie wolno też zapominać o jakości wody używanej do zaparzania. Powinna ona zawierać związki mineralne, ale nie może być zbyt twarda. Gotowej kawy nie należy w żadnym wypadku powtórnie podgrzewać czy gotować. Żródło: „Smaki i aromaty” [/QUOTE]

Weryfikacja