Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="seniorka" data-source="post: 1153761" data-attributes="member: 10341">Rady eksperta na temat groszku&nbsp; &nbsp; Groszek ma delikatnie słodki smak. Zawiera dużo witaminy E, białka, żelaza, wapnia, a także błonnika. Młode nasiona i strąki najlepiej jeść na surowo.&nbsp; . Warto wiedzieć:&nbsp;
<ul>
<li data-xf-list-type="ul">Przed&nbsp; &nbsp; &nbsp; dodaniem do sałatek i zapiekanek, groszek powinno się gotować około 2&nbsp; &nbsp; &nbsp; minut we wrzącej wodzie (garnka nie należy przykrywać) z dodatkiem soli i&nbsp; &nbsp; &nbsp; cukru, a następnie przelać zimną wodą.</li>
<li data-xf-list-type="ul">Wody nie&nbsp; &nbsp; &nbsp; należy zakwaszać octem czy sokiem z cytryny, gdyż groszek podczas&nbsp; &nbsp; &nbsp; gotowania straci kolor.</li>
<li data-xf-list-type="ul">Doskonale&nbsp; &nbsp; &nbsp; pasuje do białych mięs (drobiu i cielęciny). Dobrze komponuje się z nim&nbsp; &nbsp; &nbsp; natka pietruszki i koperek, a także zioła: mięta i bazylia.</li>
<li data-xf-list-type="ul">Groszek&nbsp; &nbsp; &nbsp; zwyczajny – duże zielone nasiona świetnie nadają się do mrożenia lub&nbsp; &nbsp; &nbsp; konserwowania.</li>
<li data-xf-list-type="ul">Groszek&nbsp; &nbsp; &nbsp; cukrowy – ma kruche, płaskie strąki. Im są młodsze, tym lepsze w smaku i&nbsp; &nbsp; &nbsp; bardziej soczyste.</li>
</ul>&nbsp; Doradzał pan Paweł Andres&nbsp; z miesięcznika Sól i Pieprz</blockquote>

[QUOTE="seniorka, post: 1153761, member: 10341"] [B]Rady eksperta na temat groszku[/B] [B] [/B] Groszek ma delikatnie słodki smak. Zawiera dużo witaminy E, białka, żelaza, wapnia, a także błonnika. Młode nasiona i strąki najlepiej jeść na surowo. .[B] Warto wiedzieć:[/B] [LIST][*]Przed dodaniem do sałatek i zapiekanek, groszek powinno się gotować około 2 minut we wrzącej wodzie (garnka nie należy przykrywać) z dodatkiem soli i cukru, a następnie przelać zimną wodą. [*]Wody nie należy zakwaszać octem czy sokiem z cytryny, gdyż groszek podczas gotowania straci kolor. [*]Doskonale pasuje do białych mięs (drobiu i cielęciny). Dobrze komponuje się z nim natka pietruszki i koperek, a także zioła: mięta i bazylia. [*]Groszek zwyczajny – duże zielone nasiona świetnie nadają się do mrożenia lub konserwowania. [*]Groszek cukrowy – ma kruche, płaskie strąki. Im są młodsze, tym lepsze w smaku i bardziej soczyste. [/LIST] Doradzał pan Paweł Andres z miesięcznika Sól i Pieprz [/QUOTE]

Weryfikacja