Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="seniorka" data-source="post: 1161797" data-attributes="member: 10341">Przetwory - uzupełnienie&nbsp;Do gotowania owoców nadają się tylko nieuszodzone garnki emaliowane lub&nbsp; te wykonane ze stali szlachetnej. Napełniamy je do połowy i gotujemy bez przykrycia.Jeśli konfitury nie chcą się żelować, należy dodać łyżeczkę kwasku cytrynowego i całość wymieszać.&nbsp;Dżem truskawkowy zachowa piękny kolor, jeśli na kilogram truskawek dodamy garść wiśni.Słoiki można sterylizować w kuchence mikrofalowej. Wlewamy do nich wodę na wysokość centymetra i podgrzewamy 3 – 5 minut.Napełniany gorącym dżemem słoik nie pęknie, gdy postawimy go na wilgotnej ściereczce.Aby zapobiec powstawaniu pleśni na dżemie, przed zamknięciem słoika nalewamy na wierzch odrobinę alkoholu lub kładziemy zanurzoną w nim folię. Można wstawić słoiki na 10 minut do piekarnika rozgrzanego do 90 st.Żródło: Porady pani domu</blockquote>

[QUOTE="seniorka, post: 1161797, member: 10341"] [B]Przetwory - uzupełnienie[/B] [B] [/B] Do gotowania owoców nadają się tylko nieuszodzone garnki emaliowane lub te wykonane ze stali szlachetnej. Napełniamy je do połowy i gotujemy bez przykrycia. Jeśli konfitury nie chcą się żelować, należy dodać łyżeczkę kwasku cytrynowego i całość wymieszać. Dżem truskawkowy zachowa piękny kolor, jeśli na kilogram truskawek dodamy garść wiśni. Słoiki można sterylizować w kuchence mikrofalowej. Wlewamy do nich wodę na wysokość centymetra i podgrzewamy 3 – 5 minut. Napełniany gorącym dżemem słoik nie pęknie, gdy postawimy go na wilgotnej ściereczce. Aby zapobiec powstawaniu pleśni na dżemie, przed zamknięciem słoika nalewamy na wierzch odrobinę alkoholu lub kładziemy zanurzoną w nim folię. Można wstawić słoiki na 10 minut do piekarnika rozgrzanego do 90 st. Żródło: Porady pani domu [/QUOTE]

Weryfikacja