Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="seniorka" data-source="post: 1179622" data-attributes="member: 10341">Sery do smażenia i zapiekania&nbsp;Parmezan nadaje potrawom intensywny smak i aromat. Podczas zapiekania może się przypalać, dlatego potrawę najlepiej przykryć folią aluminiową i usunąć ją tuż przed końcem pieczenia.Camembert, brie i inne sery pleśniowe należy zapiekać tylko kilka minut, ponieważ dość szybko gorzknieją. Doskonale smakują na przykład opanierowane usmażone na tłuszczu ( w oryginale podano w głębokim tłuszczu, co uważam za zbędne, gdyż niejednokrotnie je przygotowywałam). Świetne jako przystawka.Mozzarella znakomicie się topi i idealnie nadaje do zapiekanek i pizzy. Jest bardzo łagodna, ale można dodać do niej trochę pikantnego sera. Ementaler zawiera 45% tłuszczu, więc bardzo dobrze się roztapia. Ma łagodny, słodko – orzechowy smakŻródło: miesięcznik Sól i Pieprz</blockquote>

[QUOTE="seniorka, post: 1179622, member: 10341"] [B]Sery do smażenia i zapiekania[/B] [B]Parmezan[/B] nadaje potrawom intensywny smak i aromat. Podczas zapiekania może się przypalać, dlatego potrawę najlepiej przykryć folią aluminiową i usunąć ją tuż przed końcem pieczenia. [B]Camembert, brie [/B]i inne sery pleśniowe należy zapiekać tylko kilka minut, ponieważ dość szybko gorzknieją. Doskonale smakują na przykład opanierowane usmażone na tłuszczu ( w oryginale podano w głębokim tłuszczu, co uważam za zbędne, gdyż niejednokrotnie je przygotowywałam). Świetne jako przystawka. [B]Mozzarella[/B] znakomicie się topi i idealnie nadaje do zapiekanek i pizzy. Jest bardzo łagodna, ale można dodać do niej trochę pikantnego sera. [B]Ementaler [/B]zawiera 45% tłuszczu, więc bardzo dobrze się roztapia. Ma łagodny, słodko – orzechowy smak Żródło: miesięcznik Sól i Pieprz [/QUOTE]

Weryfikacja