Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="seniorka" data-source="post: 1280766" data-attributes="member: 10341">GotowanieW wodzieGotowanie strąkówWarzywa strączkowe można gotować na dwa sposoby: po wcześniejszym namoczeniu (12 godzin) – w tej samej wodzie, w której się moczyły (oprócz soi, tę zawsze zalewamy świeżą wodą) lub bez namaczania. W tym drugim przypadku doprowadzamy warzywa do wrzenia, gotujemy 2 – 3 minuty i odstawiamy na godzinę. Po tym czasie gotujemy: czerwoną soczewicę – pół godziny, inne soczewice i fasolę - godzinę, groch – półtorej godziny, zielony groszek – pół godziny. Do wszystkich roślin strączkowych dodajemy odrobinę soli.Gotowanie kolb, bulw, korzeni i kwiatówGotując kukurydzę, nie solimy wody, dodajemy za to trochę mleka i cukru – od soli kukurydza twardnieje, a mleko i cukier dadzą jej przyjemny aromat.</blockquote>

[QUOTE="seniorka, post: 1280766, member: 10341"] [B]Gotowanie[/B] [B]W wodzie[/B] [B]Gotowanie strąków[/B] [B]Warzywa strączkowe[/B] można gotować na dwa sposoby: po wcześniejszym namoczeniu (12 godzin) – w tej samej wodzie, w której się moczyły (oprócz soi, tę zawsze zalewamy świeżą wodą) lub bez namaczania. W tym drugim przypadku doprowadzamy warzywa do wrzenia, gotujemy 2 – 3 minuty i odstawiamy na godzinę. Po tym czasie gotujemy: czerwoną soczewicę – pół godziny, inne soczewice i fasolę - godzinę, groch – półtorej godziny, zielony groszek – pół godziny. Do wszystkich roślin strączkowych dodajemy odrobinę soli. [B]Gotowanie kolb, bulw, korzeni i kwiatów[/B] Gotując [B]kukurydzę[/B], nie solimy wody, dodajemy za to trochę mleka i cukru – od soli kukurydza twardnieje, a mleko i cukier dadzą jej przyjemny aromat. [/QUOTE]

Weryfikacja