Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="seniorka" data-source="post: 1600598" data-attributes="member: 10341">SPOSOBY&nbsp; NA&nbsp; RESZTKI&nbsp; - dokończenieTen podział tematu na dwa dni na pewno nie zaważy na jego wykorzystanie, ponieważ według mnie praktycznie przyda się dopiero po uczczeniu Nowego Roku. Ale miejmy to już podane do wiadomości. Wczoraj sko0ńczyliśmy na kotletach, a dzisiaj zaczniemy od popularnych kartofli.ZiemniakiZimne rozgniatamy lub mielimy i przekładamy na stolnicę. Dodajemy jajko oraz trochę soli i pieprzu oraz tyle mąki, by zagnieść niezbyt ścisłe ciasto. Formujemy nieduże, owalne&nbsp; krokiety.&nbsp; Panierujemy je w rozmąconym jajku, bułce tartej i smażymy na rozgrzanym oleju (ja dodaję masła do oleju, pół na pół) na rumiany kolor.MakaronPodajemy odsmażony. Wędzony boczek kroimy w grubą kostkę i wytapiamy na patelni bez tłuszczu. Dorzucamy makaron i smażymy kilka minut. Na koniec dodajemy 2 - 3 łyżki pokruszonego białego sera.RyżPokrojoną w kostkę cebulę rumienimy w rondlu. Dorzucamy plasterki kiełbasy, chwilę smażymy i wlewamy sos pomidorowy. Gdy zacznie się gotować, wsypujemy ryż. Przyprawiamy do smaku solą oraz pieprzem i....risotto gotowe.Żródło: czasopismo &amp;quot;Moje gotowanie&amp;quot;</blockquote>

[QUOTE="seniorka, post: 1600598, member: 10341"] [B]SPOSOBY NA RESZTKI - dokończenie [/B]Ten podział tematu na dwa dni na pewno nie zaważy na jego wykorzystanie, ponieważ według mnie praktycznie przyda się dopiero po uczczeniu Nowego Roku. Ale miejmy to już podane do wiadomości. Wczoraj sko0ńczyliśmy na kotletach, a dzisiaj zaczniemy od popularnych kartofli. [B]Ziemniaki [/B]Zimne rozgniatamy lub mielimy i przekładamy na stolnicę. Dodajemy jajko oraz trochę soli i pieprzu oraz tyle mąki, by zagnieść niezbyt ścisłe ciasto. Formujemy nieduże, owalne [B]krokiety. [/B]Panierujemy je w rozmąconym jajku, bułce tartej i smażymy na rozgrzanym oleju (ja dodaję masła do oleju, pół na pół) na rumiany kolor. [B]Makaron [/B]Podajemy odsmażony. Wędzony boczek kroimy w grubą kostkę i wytapiamy na patelni bez tłuszczu. Dorzucamy makaron i smażymy kilka minut. Na koniec dodajemy 2 - 3 łyżki pokruszonego białego sera. [B]Ryż [/B]Pokrojoną w kostkę cebulę rumienimy w rondlu. Dorzucamy plasterki kiełbasy, chwilę smażymy i wlewamy sos pomidorowy. Gdy zacznie się gotować, wsypujemy ryż. Przyprawiamy do smaku solą oraz pieprzem i....risotto gotowe. Żródło: czasopismo "Moje gotowanie" [B] [/B] [/QUOTE]

Weryfikacja