Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="seniorka" data-source="post: 918887" data-attributes="member: 10341">Kulinarne kresy&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; Kuchnia kresowa ma ogromny wpływ na to, co dzisiaj podajemy&nbsp; w naszych domach na Wigilię. Jest oszczędna, ale w okresie świąt&nbsp;&nbsp; nie brakuje tu potraw wykwintnych i&nbsp; wyszukanych. Na pierwszy plan wysuwają się ryby, grzyby, jarzyny, owoce, orzechy,&nbsp; mak i miód, wszelkie zboża i nabiał. I tak obok codziennej kaszy ze skwarkami i&nbsp; dań z ziemniaków czy też kartaczy, na święta do barszczu przygotowuje się&nbsp; kulebiak drożdżowy. Podaje się również pierogi z kapustą i uszka lub pierogi po&nbsp; polsku (u nas zwane ruskimi). W święta też chętnie podawane są kołduny&nbsp; litewskie z nadzieniem z surowego mięsa. Wielkim kresowym przysmakiem są&nbsp; bliny.&nbsp; Zwyczajne pszenne, żytnie, ale&nbsp; też gryczane, owsiane i ziemniaczane.&nbsp;&nbsp; Małe placuszki podaje się z sosem myśliwskim , pomoczką (twaróg z gęstą&nbsp; śmietaną), jak również siekanym śledziem, cebulką lub po prostu z kwaśną&nbsp; śmietaną.&nbsp;&nbsp; Na wieczerzy wigilijnej&nbsp; powinien być karp po żydowsku, śledzie, kapusta z łazankami. Nie może zabraknąć&nbsp; kutii oraz chrupkich śliżyków maczanych w mleku makowym.&nbsp; &nbsp; Dla chętnych&nbsp; <a href="https://www.cincin.cc/index.php?s=&amp;showtopic=21470&amp;view=findpost&amp;p=914042" target="_blank">wigilijne&nbsp; śliżyki</a>&nbsp; &nbsp; Żródło:miesięcznik &amp;#8222;Moje Gotowanie&amp;#8221;</blockquote>

[QUOTE="seniorka, post: 918887, member: 10341"] [B]Kulinarne kresy[/B] [B] [/B] Kuchnia kresowa ma ogromny wpływ na to, co dzisiaj podajemy w naszych domach na Wigilię. Jest oszczędna, ale w okresie świąt nie brakuje tu potraw wykwintnych i wyszukanych. Na pierwszy plan wysuwają się ryby, grzyby, jarzyny, owoce, orzechy, mak i miód, wszelkie zboża i nabiał. I tak obok codziennej kaszy ze skwarkami i dań z ziemniaków czy też kartaczy, na święta do barszczu przygotowuje się kulebiak drożdżowy. Podaje się również pierogi z kapustą i uszka lub pierogi po polsku (u nas zwane ruskimi). W święta też chętnie podawane są kołduny litewskie z nadzieniem z surowego mięsa. Wielkim kresowym przysmakiem są bliny. Zwyczajne pszenne, żytnie, ale też gryczane, owsiane i ziemniaczane. Małe placuszki podaje się z sosem myśliwskim , pomoczką (twaróg z gęstą śmietaną), jak również siekanym śledziem, cebulką lub po prostu z kwaśną śmietaną. Na wieczerzy wigilijnej powinien być karp po żydowsku, śledzie, kapusta z łazankami. Nie może zabraknąć kutii oraz chrupkich śliżyków maczanych w mleku makowym. Dla chętnych [URL="https://www.cincin.cc/index.php?s=&showtopic=21470&view=findpost&p=914042"][B]wigilijne śliżyki[/B][/URL] Żródło:miesięcznik „Moje Gotowanie” [/QUOTE]

Weryfikacja