Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="seniorka" data-source="post: 919512" data-attributes="member: 10341">O rybach&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp; &nbsp; Karp po żydowsku – chrześcijanie przyrządzają go&nbsp; najczęściej z okazji Bożego Narodzenia, święta, które nie istnieje w judaizmie.&nbsp; To jedna z potraw, które poprzez Galicję weszły do menu kuchni polskiej&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp; &nbsp; Najważniejsze jest, aby ryba była bardzo świeża. Karpia po&nbsp; żydowsku możemy przygotować również w formie pulpetów ( bez męczącego&nbsp; filetowania). Jeżeli nie potrafimy sami wyfiletować ryby, poprośmy o to&nbsp; sprzedawcę (zaoszczędzi to nam trochę czasu ) lub kupmy gotowe.&nbsp; &nbsp; Ryby zawsze smażymy zaczynając od skóry. Dobrze jest także&nbsp; naciąć skórę, co uchroni rybę od &amp;#8222;wywijania się&amp;#8221;. Do ryb najlepiej pasują:&nbsp; cytryna, szpinak i zioła, białe wino. Uważajmy w czasie smażenia lub pieczenia,&nbsp; aby ryby&nbsp; nie wysuszyć. Średniej wielkości&nbsp; filet piecze się 8 – 12 minut. &nbsp; &nbsp; Żródło:Moje Gotowanie&nbsp; &nbsp; Pan Paweł Suchenek&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp; &nbsp; Polecamy&nbsp; <a href="https://www.cincin.cc/index.php?s=&amp;showtopic=21470&amp;view=findpost&amp;p=912696" target="_blank">pstrągi&nbsp; z wiśniami</a>.</blockquote>

[QUOTE="seniorka, post: 919512, member: 10341"] [B]O rybach[/B] [I]Karp po żydowsku – chrześcijanie przyrządzają go najczęściej z okazji Bożego Narodzenia, święta, które nie istnieje w judaizmie. To jedna z potraw, które poprzez Galicję weszły do menu kuchni polskiej[/I] Najważniejsze jest, aby ryba była bardzo świeża. Karpia po żydowsku możemy przygotować również w formie pulpetów ( bez męczącego filetowania). Jeżeli nie potrafimy sami wyfiletować ryby, poprośmy o to sprzedawcę (zaoszczędzi to nam trochę czasu ) lub kupmy gotowe. Ryby zawsze smażymy zaczynając od skóry. Dobrze jest także naciąć skórę, co uchroni rybę od „wywijania się”. Do ryb najlepiej pasują: cytryna, szpinak i zioła, białe wino. Uważajmy w czasie smażenia lub pieczenia, aby ryby nie wysuszyć. Średniej wielkości filet piecze się 8 – 12 minut. Żródło:Moje Gotowanie Pan Paweł Suchenek Polecamy [URL="https://www.cincin.cc/index.php?s=&showtopic=21470&view=findpost&p=912696"][B]pstrągi z wiśniami[/B][/URL]. [/QUOTE]

Weryfikacja