Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="seniorka" data-source="post: 952608" data-attributes="member: 10341">Cykoria&nbsp; &nbsp; Cykoria oferowana obecnie w sklepach jest nową odmianą rośliny służącej wcześniej do produkcji odpowiednika kawy. Ma podobny, lekko gorzkawy smak. Uprawia się ją pod słomą lub ciemną folią, by była delikatna i biała.&nbsp; Częścią jadalną cykorii są wybielone główki, wyrastające w czasie pędzenia z korzeni. &nbsp; Cykoria jest rośliną dwuletnią, obecnie uprawia się wyłącznie odmianę Witloof - o długich korzeniach i silnie zwiniętych główkach, długości około 15 centymetrów.&nbsp; Kupować należy nie rozwinięte pąki bez zwiędniętych liści.&nbsp;Świeżą cykorię przechowuje się w warunkach domowych około 2 - 3 dni, kładąc ją w chłodnym, ciemnym miejscu.&nbsp; Jarzyna ta nadaje sałatkom nieco pikantny smak, ale równie chętnie spożywa się ją ugotowaną.&nbsp; Żródło: www.owoce-warzywa.com</blockquote>

[QUOTE="seniorka, post: 952608, member: 10341"] [B]Cykoria[/B] [B] [/B] Cykoria oferowana obecnie w sklepach jest nową odmianą rośliny służącej wcześniej do produkcji odpowiednika kawy. Ma podobny, lekko gorzkawy smak. Uprawia się ją pod słomą lub ciemną folią, by była delikatna i biała. Częścią jadalną cykorii są wybielone główki, wyrastające w czasie pędzenia z korzeni. Cykoria jest rośliną dwuletnią, obecnie uprawia się wyłącznie odmianę Witloof - o długich korzeniach i silnie zwiniętych główkach, długości około 15 centymetrów. Kupować należy nie rozwinięte pąki bez zwiędniętych liści. Świeżą cykorię przechowuje się w warunkach domowych około 2 - 3 dni, kładąc ją w chłodnym, ciemnym miejscu. Jarzyna ta nadaje sałatkom nieco pikantny smak, ale równie chętnie spożywa się ją ugotowaną. Żródło: www.owoce-warzywa.com [/QUOTE]

Weryfikacja