Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="seniorka" data-source="post: 955021" data-attributes="member: 10341">Proszony obiad&nbsp; &nbsp; Proszony obiad może składać się z dowolnej liczby potraw, zawsze jednak kolejność podawania dań jest ściśle ustalona:&nbsp; 1.&nbsp; Przystawki zimne – ryby, np. śledzie, wędliny, sałatki warzywne, koreczki itp.&nbsp; 2.&nbsp;&nbsp; Przystawki gorące – np. paszteciki, warzywa, pierożki&nbsp; 3.&nbsp;&nbsp; Zupy – kremy i zupy klarowne&nbsp; 4.&nbsp; Dania główne – mięsa, ryby, dania jarskie&nbsp; 5.&nbsp; Sery – mogą zastępować deser, podawane na drewnianej desce, z nożykiem i winem, sery okrągłe, pleśniowe kroimy w trójkąciki a żółte w plastry&nbsp; 6.&nbsp; &nbsp; Desery – ciasta, ciasteczka, kremy, lody&nbsp; 7.&nbsp;&nbsp; Owoce – podawane na talerzykach wraz ze specjalnym nożykiem do obierania skórki&nbsp; 8.&nbsp;&nbsp; Kawa i herbata – kawa podawana jest w małych filiżankach, jeśli jest to kawa espresso, należy podać do niej szklankę wody, do kawy można serwować śmietankę w dzbanuszku i kruche ciasteczka. Herbatę najlepiej podawać jest w specjalnym czajniczku i w filiżankach, np. z konfiturami. Cytrynę do herbaty podajemy na talerzyku pokrojoną w plasterki, które wkładamy do filiżanek i lekko wyciskamy łyżeczką.&nbsp; Wszystkie potrawy, prócz zupy, podajemy z lewej strony, a zużyte nakrycia zbieramy z prawej strony.&nbsp; Żródło:. www.kucharek.pl&nbsp;</blockquote>

[QUOTE="seniorka, post: 955021, member: 10341"] [B]Proszony obiad[/B] [B] [/B] Proszony obiad może składać się z dowolnej liczby potraw, zawsze jednak kolejność podawania dań jest ściśle ustalona: 1. Przystawki zimne – ryby, np. śledzie, wędliny, sałatki warzywne, koreczki itp. 2. Przystawki gorące – np. paszteciki, warzywa, pierożki 3. Zupy – kremy i zupy klarowne 4. Dania główne – mięsa, ryby, dania jarskie 5. Sery – mogą zastępować deser, podawane na drewnianej desce, z nożykiem i winem, sery okrągłe, pleśniowe kroimy w trójkąciki a żółte w plastry 6. Desery – ciasta, ciasteczka, kremy, lody 7. Owoce – podawane na talerzykach wraz ze specjalnym nożykiem do obierania skórki 8. Kawa i herbata – kawa podawana jest w małych filiżankach, jeśli jest to kawa espresso, należy podać do niej szklankę wody, do kawy można serwować śmietankę w dzbanuszku i kruche ciasteczka. Herbatę najlepiej podawać jest w specjalnym czajniczku i w filiżankach, np. z konfiturami. Cytrynę do herbaty podajemy na talerzyku pokrojoną w plasterki, które wkładamy do filiżanek i lekko wyciskamy łyżeczką. Wszystkie potrawy, prócz zupy, podajemy z lewej strony, a zużyte nakrycia zbieramy z prawej strony. Żródło:. www.kucharek.pl [B] [/B] [/QUOTE]

Weryfikacja