Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="seniorka" data-source="post: 972000" data-attributes="member: 10341">Oleje – ciąg dalszyAromatyczne oleje nadają potrawom niepowtarzalny smakOlej z orzechów makadamia. Olej pozyskiwany z pierwszego tłoczenia orzechów makadamia jest delikatny i lekko maślany. Znakomicie uzupełnia smak roszponki czy cierpkich sałat, jak na przykład cykorii.Olej rzepakowy. W zależności od sposobu tłoczenia ma smak orzechowy lub neutralny. Ponieważ zawiera nienasycone kwasy tłuszczowe, uchodzi za szczególnie zdrowy, zwłaszcza ten tłoczony na zimno.Olej sezamowy. Tłoczony z ziaren sezamu. Ma orzechowy, łagodny smak i zdecydowany aromat, dlatego należy go używać w małych ilościach. Często stosowany do potraw azjatyckich i orientalnych. Nie nadaje się do smażenia.Olej lniany. Ma bardzo intensywny, gorzkawocierpki smak, dlatego jest stosunkowo rzadko stosowany. Można nim skropić sałatkę ziemniaczaną, warzywa lub twaróg. Zawiera tłuszcze wielonienasycone omega 3.Żródło: miesięcznik &amp;#8222;Sól i Pieprz&amp;#8221;</blockquote>

[QUOTE="seniorka, post: 972000, member: 10341"] [B]Oleje – ciąg dalszy[/B] [I]Aromatyczne oleje nadają potrawom niepowtarzalny smak [/I] [B]Olej z orzechów makadamia.[/B] Olej pozyskiwany z pierwszego tłoczenia orzechów makadamia jest delikatny i lekko maślany. Znakomicie uzupełnia smak roszponki czy cierpkich sałat, jak na przykład cykorii. [B]Olej rzepakowy.[/B] W zależności od sposobu tłoczenia ma smak orzechowy lub neutralny. Ponieważ zawiera nienasycone kwasy tłuszczowe, uchodzi za szczególnie zdrowy, zwłaszcza ten tłoczony na zimno. [B]Olej sezamowy.[/B] Tłoczony z ziaren sezamu. Ma orzechowy, łagodny smak i zdecydowany aromat, dlatego należy go używać w małych ilościach. Często stosowany do potraw azjatyckich i orientalnych. Nie nadaje się do smażenia. [B]Olej lniany.[/B] Ma bardzo intensywny, gorzkawocierpki smak, dlatego jest stosunkowo rzadko stosowany. Można nim skropić sałatkę ziemniaczaną, warzywa lub twaróg. Zawiera tłuszcze wielonienasycone omega 3. Żródło: miesięcznik „Sól i Pieprz” [/QUOTE]

Weryfikacja