Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="seniorka" data-source="post: 991370" data-attributes="member: 10341">Czereśnie&nbsp; &nbsp; Czereśnie są słodką odmianą wiśni i kuzynkami śliwek. Wiosną ich drzewa całe pokrywają się kiśćmi pięknych kwiatów. Zwiastują one rychłe pojawienie się owoców – małych, okrągłych, z lśniącą skórką, które przybierają, w zależności od odmiany, barwy – od jasnożółtej, poprzez czerwoną, aż do głęboko purpurowej.&nbsp; &nbsp; Czereśnie pochodzą z terenów o umiarkowanym klimacie, najprawdopodobniej z Europy Środkowej i Azji. Rzymianie, którzy sprowadzili&nbsp; wiśnie w I wieku naszej ery z Brytanii, z powodzeniem uprawiali te owoce. Dzięki starannej selekcji wyhodowano wspaniałe, uprawiane obecnie odmiany czereśni i wiśni.&nbsp; Nasze rodzime odmiany dostępne są dość krótko, wczesnym latem – w czerwcu i lipcu. Czereśnie są&nbsp; bogatym żródłem witaminy C, a także dość dobrym – żelaza. &nbsp; Kupując, wybieramy pełne, jędrne, nieuszkodzone, o jednolitej żywej barwie, ze świeżymi, zielonymi szypułkami.&nbsp; Nie kupujemy miękkich i zmatowiałych owoców, gdyż są przejrzałe. Małe, twarde owoce są z kolei niedojrzałe, mało soczyste i pozbawione smaku.&nbsp; Warto pamiętać!&nbsp;
<ul>
<li data-xf-list-type="ul">Świeże&nbsp; &nbsp; &nbsp; czereśnie przechowujemy nieumyte w pojemniku lub plastikowej torebce (z&nbsp; &nbsp; &nbsp; dostępem powietrza) najwyżej trzy dni, ponieważ łatwo się psują.</li>
<li data-xf-list-type="ul">Owoce&nbsp; &nbsp; &nbsp; myjemy pod bieżącą zimną wodą, usuwamy szypułki, dokładnie osuszamy –&nbsp; &nbsp; &nbsp; wtedy są gotowe do zjedzenia.</li>
<li data-xf-list-type="ul">Jeśli&nbsp; czereśnie chcemy&nbsp; wykorzystać w potrawach, usuwamy z nich&nbsp; &nbsp; &nbsp; pestki za pomocą drylownicy. Podajemy je w sałatkach owocowych, z serami,&nbsp; &nbsp; &nbsp; dodajemy do placków, tart owocowych.</li>
</ul>&nbsp; Żródło:&nbsp; miesięcznik &amp;#8222;Moje Gotowanie&amp;#8221;</blockquote>

[QUOTE="seniorka, post: 991370, member: 10341"] [B]Czereśnie[/B] [B] [/B] Czereśnie są słodką odmianą wiśni i kuzynkami śliwek. Wiosną ich drzewa całe pokrywają się kiśćmi pięknych kwiatów. Zwiastują one rychłe pojawienie się owoców – małych, okrągłych, z lśniącą skórką, które przybierają, w zależności od odmiany, barwy – od jasnożółtej, poprzez czerwoną, aż do głęboko purpurowej. Czereśnie pochodzą z terenów o umiarkowanym klimacie, najprawdopodobniej z Europy Środkowej i Azji. Rzymianie, którzy sprowadzili wiśnie w I wieku naszej ery z Brytanii, z powodzeniem uprawiali te owoce. Dzięki starannej selekcji wyhodowano wspaniałe, uprawiane obecnie odmiany czereśni i wiśni. Nasze rodzime odmiany dostępne są dość krótko, wczesnym latem – w czerwcu i lipcu. Czereśnie są bogatym żródłem witaminy C, a także dość dobrym – żelaza. Kupując, wybieramy pełne, jędrne, nieuszkodzone, o jednolitej żywej barwie, ze świeżymi, zielonymi szypułkami. Nie kupujemy miękkich i zmatowiałych owoców, gdyż są przejrzałe. Małe, twarde owoce są z kolei niedojrzałe, mało soczyste i pozbawione smaku. [B]Warto pamiętać![/B] [LIST][*]Świeże czereśnie przechowujemy nieumyte w pojemniku lub plastikowej torebce (z dostępem powietrza) najwyżej trzy dni, ponieważ łatwo się psują. [*]Owoce myjemy pod bieżącą zimną wodą, usuwamy szypułki, dokładnie osuszamy – wtedy są gotowe do zjedzenia. [*]Jeśli czereśnie chcemy wykorzystać w potrawach, usuwamy z nich pestki za pomocą drylownicy. Podajemy je w sałatkach owocowych, z serami, dodajemy do placków, tart owocowych. [/LIST] Żródło: miesięcznik „Moje Gotowanie” [/QUOTE]

Weryfikacja