Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Kuchenne ABC
Co o gotowaniu i jedzeniu wiedzieć warto
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="seniorka" data-source="post: 992186" data-attributes="member: 10341"><p><strong>Harmonia na talerzu</strong></p><p> </p><p></p><p> </p><p></p><p> Twórcy starohinduskiej sztuki życia przekonują, że bez harmonijnej diety nie może być mowy o zachowaniu zdrowia. (&#8230<img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite2" alt=";)" title="Wink ;)" loading="lazy" data-shortname=";)" /> Dlatego posiłki powinny być zrównoważone, to znaczy każdy powinien zawierać wszystkie ważne smaki – Ayurweda wyróżnia ich sześć: gorzki, cierpki, słony, kwaśny, ostry i słodki. </p><p></p><p> Tak samo jak harmonia smaków ważna jest atmosfera przy stole. Wschodni mędrcy są zdania, że kiedy człowiek je posiłek, jego ciało staje się szczególnie wrażliwe. Wszystkimi zmysłami wchłaniamy nie tylko pokarm, ale także subtelne wibracje, jakie panują przy stole. </p><p></p><p> <strong>Savoir-vivre według Ayurwedy. </strong>Zasady, które mają zapewnić nam zdrowie i dobrą kondycję psychiczną.</p><p></p><p> <ul> <li data-xf-list-type="ul">Jedz w spokojnej atmosferze</li> <li data-xf-list-type="ul">Nie jedz, gdy jesteś zdenerwowany.</li> <li data-xf-list-type="ul">Zawsze siedż przy jedzeniu</li> <li data-xf-list-type="ul">Jedz tylko wtedy, gdy jesteś głodny.</li> <li data-xf-list-type="ul">Unikaj lodowatego jedzenia i napojów</li> <li data-xf-list-type="ul">Nie rozmawiaj w trakcie żucia pokarmów</li> <li data-xf-list-type="ul">Jedz w umiarkowanym tempie: nie za szybki, nie za wolno</li> <li data-xf-list-type="ul">Jedz dopiero wtedy, gdy poprzedni posiłek został strawiony (odstępy 2 – 4 godzin przy lekkich posiłkach, a 4 – 6 przy ciężkich)</li> <li data-xf-list-type="ul">Popijaj posiłki ciepłą wodą</li> <li data-xf-list-type="ul">Jedz, jeśli tylko jest to możliwe, dania świeżo przygotowane</li> <li data-xf-list-type="ul">Nie jedz zbyt dużo surowych produktów – gotowane są lżej strawne</li> <li data-xf-list-type="ul">Nie dodawaj miodu do gotowania – ogrzany miód powoduje złogi, zanieczyszczenia</li> <li data-xf-list-type="ul">Nie pij mleka podczas posiłku, lecz pij je oddzielnie albo ze słodkimi produktami</li> <li data-xf-list-type="ul">Doświadczaj wszystkich sześciu smaków podczas każdego posiłku</li> <li data-xf-list-type="ul">Aby poprawić trawienie, nie jedz do syta, 1/3 – &#188; żołądka niech zostanie pusta</li> <li data-xf-list-type="ul">Po każdym posiłku posiedż przez chwilę spokojnie</li> </ul><p> Żródło: miesięcznik &#8222;Kuchnia&#8221;</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="seniorka, post: 992186, member: 10341"] [B]Harmonia na talerzu[/B] [B] [/B] [B] [/B] Twórcy starohinduskiej sztuki życia przekonują, że bez harmonijnej diety nie może być mowy o zachowaniu zdrowia. (…) Dlatego posiłki powinny być zrównoważone, to znaczy każdy powinien zawierać wszystkie ważne smaki – Ayurweda wyróżnia ich sześć: gorzki, cierpki, słony, kwaśny, ostry i słodki. Tak samo jak harmonia smaków ważna jest atmosfera przy stole. Wschodni mędrcy są zdania, że kiedy człowiek je posiłek, jego ciało staje się szczególnie wrażliwe. Wszystkimi zmysłami wchłaniamy nie tylko pokarm, ale także subtelne wibracje, jakie panują przy stole. [B]Savoir-vivre według Ayurwedy. [/B]Zasady, które mają zapewnić nam zdrowie i dobrą kondycję psychiczną. [LIST][*]Jedz w spokojnej atmosferze [*]Nie jedz, gdy jesteś zdenerwowany. [*]Zawsze siedż przy jedzeniu [*]Jedz tylko wtedy, gdy jesteś głodny. [*]Unikaj lodowatego jedzenia i napojów [*]Nie rozmawiaj w trakcie żucia pokarmów [*]Jedz w umiarkowanym tempie: nie za szybki, nie za wolno [*]Jedz dopiero wtedy, gdy poprzedni posiłek został strawiony (odstępy 2 – 4 godzin przy lekkich posiłkach, a 4 – 6 przy ciężkich) [*]Popijaj posiłki ciepłą wodą [*]Jedz, jeśli tylko jest to możliwe, dania świeżo przygotowane [*]Nie jedz zbyt dużo surowych produktów – gotowane są lżej strawne [*]Nie dodawaj miodu do gotowania – ogrzany miód powoduje złogi, zanieczyszczenia [*]Nie pij mleka podczas posiłku, lecz pij je oddzielnie albo ze słodkimi produktami [*]Doświadczaj wszystkich sześciu smaków podczas każdego posiłku [*]Aby poprawić trawienie, nie jedz do syta, 1/3 – ¼ żołądka niech zostanie pusta [*]Po każdym posiłku posiedż przez chwilę spokojnie [/LIST] Żródło: miesięcznik „Kuchnia” [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Kuchenne ABC
Co o gotowaniu i jedzeniu wiedzieć warto
Top
Bottom