Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Zdrowe kalorie
Wegetarianie
Curry z ciecierzycy i ziemniaków
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="aga-a" data-source="post: 856733" data-attributes="member: 709"><p>Niezwykle sycące i smaczne</p><p></p><p>Curry z ciecierzycy i ziemniaków</p><p>1 sycąca porcja</p><p>&#8226;puszka ciecierzycy (225g) lub ugotowana</p><p>&#8226;średniej wielkości ziemniak</p><p>&#8226;mała marchewka</p><p>&#8226;1/4 łyżeczki kminu, szczypta kukurmy, mielonej kolendry, ostrej papryki i soli</p><p>&#8226;1 mała cebula obrana i pokrojona w kostkę, </p><p>&#8226;kawałek korzenia imbiru, ew. mielony</p><p>&#8226;odrobina sosu sojowego i soku z cyryny</p><p>&#8226;łyżeczka cukru </p><p>&#8226;1 łyżeczka nasion sezamu </p><p>&#8226;2 pomidory lub pół puszki pomidorów w zalewie lub 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego</p><p>&#8226;drobno pokrojony ząbek czosnku</p><p>&#8226;świeża kolendra lub natka pietruszki, posiekane</p><p>Ciecierzycę odsączyć.</p><p>Ziemniaki i marchew obrać, umyć i pokroić w kostkę. Gotować ok. 10-15 minut, aż zmiękną.</p><p>Na patelni uprażyć świeżo zmielony kmin, kukurmę, kolendrę, paprykę i ewentualnie mielony imbir. Wymieszać z cebulą i podlać wodą (jeśli mamy to bulionem) lub oliwą. Po chwili dodać czosnek i pokrojony w małe kawałeczki imbir. Wymieszać z ciecierzycą, dodać sos sojowy, sól, sok z cytryny i cukier. Następnie dodać warzywa i pomidory. Dobrze wymieszać i dusić razem do uzyskania pożądanej gęstości. Dodać część ziaren sezamu i pietruszki/kolendry. Dobrze wymieszać. Przełożyć do miseczki, posypać pozostałym sezamem i pietruszką/kolendrą.</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="aga-a, post: 856733, member: 709"] Niezwykle sycące i smaczne Curry z ciecierzycy i ziemniaków 1 sycąca porcja •puszka ciecierzycy (225g) lub ugotowana •średniej wielkości ziemniak •mała marchewka •1/4 łyżeczki kminu, szczypta kukurmy, mielonej kolendry, ostrej papryki i soli •1 mała cebula obrana i pokrojona w kostkę, •kawałek korzenia imbiru, ew. mielony •odrobina sosu sojowego i soku z cyryny •łyżeczka cukru •1 łyżeczka nasion sezamu •2 pomidory lub pół puszki pomidorów w zalewie lub 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego •drobno pokrojony ząbek czosnku •świeża kolendra lub natka pietruszki, posiekane Ciecierzycę odsączyć. Ziemniaki i marchew obrać, umyć i pokroić w kostkę. Gotować ok. 10-15 minut, aż zmiękną. Na patelni uprażyć świeżo zmielony kmin, kukurmę, kolendrę, paprykę i ewentualnie mielony imbir. Wymieszać z cebulą i podlać wodą (jeśli mamy to bulionem) lub oliwą. Po chwili dodać czosnek i pokrojony w małe kawałeczki imbir. Wymieszać z ciecierzycą, dodać sos sojowy, sól, sok z cytryny i cukier. Następnie dodać warzywa i pomidory. Dobrze wymieszać i dusić razem do uzyskania pożądanej gęstości. Dodać część ziaren sezamu i pietruszki/kolendry. Dobrze wymieszać. Przełożyć do miseczki, posypać pozostałym sezamem i pietruszką/kolendrą. [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Zdrowe kalorie
Wegetarianie
Curry z ciecierzycy i ziemniaków
Top
Bottom
