Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Kuchnie świata
Kuchnia azjatycko-orientalna
Curry z dynią i owocami morza
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="europa112" data-source="post: 1594736" data-attributes="member: 140"><p><span style="font-size: 26px"><strong>Curry z dynią i owocami morza</strong></span></p><p></p><p>[ATTACH=full]93705[/ATTACH]</p><p></p><p>1 puszka (ok. 400g) mleka kokosowego</p><p>2 łyżki stołowe żółtej lub czerwonej pasty curry</p><p>1 &#189; szklanki bulionu rybnego</p><p>3 łyżki stołowe sosu rybnego</p><p>3 łodygi trawy cytrynowej, pociętych i rozgniecionych nożem</p><p>1 łyżeczka kurkumy</p><p>Ok. 1 kg dyni obranej i pokrojonej na kawałki</p><p>Ok. 500g filetu z łososia, pociętego w kawałki</p><p>Ok. 500g obranych, surowych krewetek</p><p>Kapusta chińska </p><p>Sok z &#189;-1 limonki</p><p>Kolendra, do przybrania</p><p></p><p>1.Do kokosowego mleka dodaj pastę curry,bulion, sos, cukier, trawę cytrynową i kurkumę. Wszystko gotuj na lekkim ogniu ok 5 minut. Dodaj pokrojoną dynię i gotuj ok. 15 min, aż dynia będzie miękka .</p><p>2.Do garnka dodaj łososia i krewetki. Kiedy się ugotują, co powinno zająć 3-4 min., dodaj posiekaną</p><p>kapustę (lub inne warzywa, których używasz). Kiedy będzie już miękka, dodaj sok z połowy limonki,</p><p>pomieszaj. Zdejmij garnek z ognia, przelej curry do dużej miski i posyp kolendrą. Można podawać z ryżem Thai lub basmati.</p><p></p><p>ps Przepis pochodzi z książki Nigella Lawson - Nigella gryzie</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="europa112, post: 1594736, member: 140"] [SIZE=14][B]Curry z dynią i owocami morza[/B][/SIZE] [ATTACH=full]93705[/ATTACH] 1 puszka (ok. 400g) mleka kokosowego 2 łyżki stołowe żółtej lub czerwonej pasty curry 1 ½ szklanki bulionu rybnego 3 łyżki stołowe sosu rybnego 3 łodygi trawy cytrynowej, pociętych i rozgniecionych nożem 1 łyżeczka kurkumy Ok. 1 kg dyni obranej i pokrojonej na kawałki Ok. 500g filetu z łososia, pociętego w kawałki Ok. 500g obranych, surowych krewetek Kapusta chińska Sok z ½-1 limonki Kolendra, do przybrania 1.Do kokosowego mleka dodaj pastę curry,bulion, sos, cukier, trawę cytrynową i kurkumę. Wszystko gotuj na lekkim ogniu ok 5 minut. Dodaj pokrojoną dynię i gotuj ok. 15 min, aż dynia będzie miękka . 2.Do garnka dodaj łososia i krewetki. Kiedy się ugotują, co powinno zająć 3-4 min., dodaj posiekaną kapustę (lub inne warzywa, których używasz). Kiedy będzie już miękka, dodaj sok z połowy limonki, pomieszaj. Zdejmij garnek z ognia, przelej curry do dużej miski i posyp kolendrą. Można podawać z ryżem Thai lub basmati. ps Przepis pochodzi z książki Nigella Lawson - Nigella gryzie [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Kuchnie świata
Kuchnia azjatycko-orientalna
Curry z dynią i owocami morza
Top
Bottom
