Currydoftande Köttfärssoppa

[Janka]

Currydoftande Köttfärssoppa

http://www.tasteline.com/recept/Currydoftande_Kottfarssoppa


-400 g mielonego mięsa

-2 cebule(posiekać)

-2 ząbki czosnku(roztarte)

- 1 kwaśne jabłko,obrane.pokrojone w kostkę

-1 łyżka masła

-3 łyżeczki curry

-1 litr wody

-3 ł Touch of Taste Kalvfond (ja dałam 2 kostki rosołowe z cielęciny i 1 ł maggi)

-2 łyżki koncentratu pomidorowego

-1 puszka pomidorów(pokrojonych)

-2 łyżki soku z cytryny

-sól i pieprz do smaku

. Usmażyć na maśle mięso mielone,cebulę,czosnek i jabłko

posypać curry i smażyć kilka minut

. Dolać wodę,3 ł Touch of Taste Kalvfond ,koncentrat pomidorowy,posiekane pomidory i sok z cytryny

. Doprawić solą i pieprzem.Gotować na wolnym ogniu 10 minut.

Podawać z chlebem.

================================================

Z braku Touch of Taste Kalvfond dałam 2 kostki rosołu cielęcego i 1 łyżkę maggi.

Dla złamania smaku dałam łyżkę cukru.

 

[szpaczek1]

Bardzo smaczna zupka - już dwa razy ją gotowałam. Jemy z ryżem. Za drugim razem dodałam jeszcze natkę pietruszki. Nie dodaje cukru i jabłka... ale jak trzeci raz ją ugotuję, to może się odważę dodać jeszcze jabłko.

 

[Mała_Mi]

Janeczko,zrobilam te zupe-bardzo smaczna. Jablko pominelam,za to dalam 2 drobno pokrojone kartofle. Jutro wstawie zdjecie. Dziekuje

 

[Janka]

Cieszę się że zechciałyście spróbować

a jeszcze bardziej ze Wam smakowało.

 

[Mała_Mi]

Oto obiecane zdjęcie

Jerszcze raz powiem - bardzo dobra zupka

aha - na 1,2 l wody dałam ok 200 g mięsa i to było dużo. Tzn. wystarczajaco, było je w zupie "widaC", więcej jak dla mnie nie trzeba

 

[Janka]

Wyciągam,bo dzisiaj zrobiłam ją na obiad.
Dodatkowo podałam małe grzanki czosnkowe