Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasteczka
Cynamonowe zawijańce zojki
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="zojka72" data-source="post: 1243092" data-attributes="member: 25080"><p>zrobiłam wczoraj w/g przepisu, który sama wymyśliłam <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p>Produkty na ciasto:</p><p>10 gr suchych drożdży,</p><p>ok szklanka mleka,</p><p>ok 100 gr masła,</p><p>ok, 150 gr miodu,</p><p>laska wanilii</p><p>2/3 kg mąki pszennej,</p><p>4 jaja</p><p>ew. cukier do dosłodzenia ciasta</p><p>szczypta soli</p><p></p><p>Przygotowanie ciasta:</p><p></p><p>ciasto wyrabiałam w robocie kuchennym, ale można oczywiście ręcznie <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p>do miski robota wsypujemy drożdże. W rondelku podgrzewamy lekko mleko, dodajemy masło, miód, ziarenka wanilii (ja dodałam też korę cynamonu). podgrzewany wszystko bardzo delikatnie, do rozpuszczenia masła i miodu. Płyn nie może być bardzo gorący bo zabije nam drożdże i ciasto nie wyrośnie. Płyn wlewamy do drożdży ( bez kory cynamonu) i mieszamy. dodajemy połowę mąki i mieszamy, dodajemy po jednym jajka cały czas mieszając wsypujemy resztę mąki i szczyptę soli. Jeśli ciasto jest mało słodkie dodajemy cukier do smaku. Ciasto powinno być gładkie i sprężyste. Przykrywamy je ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia, powinno dwukrotnie zwiększyć swoją objętość.</p><p></p><p>Produkty na nadzienie:</p><p></p><p>200 gr masła,</p><p>opakowanie cynamonu,</p><p>150 gr cukru</p><p>wszystkie składniki łączymy ze sobą na gładką masę.</p><p></p><p>Przygotowanie bułeczek:</p><p></p><p>wyrośnięte ciasto, chwilę wyrabiamy rękami. Rozwałkowujemy je na prostokąt o grubości poniżej 0,5 cm. smarujemy masą cynamonową i rolujemy. kroimy ostrym nożem na 2-3 centymetrowe kawałki. Układamy płasko na blasze i znowu zostawiamy do wyrośnięcia na ok 30 min. Piekarnik rozgrzewamy do 220 st.C, bułeczki pieczemy ok 10 min aż będą pięknie zrumienione.</p><p>Ja moje bułeczki delikatnie polałam lukrem, który zrobiłam z cukru pudru z dodatkiem cynamonu i gorącej wody. Przy pieczeniu tych bułeczek w domu pachnie cudownie cynamonem.</p><p>Życzę Wam smacznego!</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="zojka72, post: 1243092, member: 25080"] zrobiłam wczoraj w/g przepisu, który sama wymyśliłam [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif[/IMG] Produkty na ciasto: 10 gr suchych drożdży, ok szklanka mleka, ok 100 gr masła, ok, 150 gr miodu, laska wanilii 2/3 kg mąki pszennej, 4 jaja ew. cukier do dosłodzenia ciasta szczypta soli Przygotowanie ciasta: ciasto wyrabiałam w robocie kuchennym, ale można oczywiście ręcznie [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif[/IMG] do miski robota wsypujemy drożdże. W rondelku podgrzewamy lekko mleko, dodajemy masło, miód, ziarenka wanilii (ja dodałam też korę cynamonu). podgrzewany wszystko bardzo delikatnie, do rozpuszczenia masła i miodu. Płyn nie może być bardzo gorący bo zabije nam drożdże i ciasto nie wyrośnie. Płyn wlewamy do drożdży ( bez kory cynamonu) i mieszamy. dodajemy połowę mąki i mieszamy, dodajemy po jednym jajka cały czas mieszając wsypujemy resztę mąki i szczyptę soli. Jeśli ciasto jest mało słodkie dodajemy cukier do smaku. Ciasto powinno być gładkie i sprężyste. Przykrywamy je ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia, powinno dwukrotnie zwiększyć swoją objętość. Produkty na nadzienie: 200 gr masła, opakowanie cynamonu, 150 gr cukru wszystkie składniki łączymy ze sobą na gładką masę. Przygotowanie bułeczek: wyrośnięte ciasto, chwilę wyrabiamy rękami. Rozwałkowujemy je na prostokąt o grubości poniżej 0,5 cm. smarujemy masą cynamonową i rolujemy. kroimy ostrym nożem na 2-3 centymetrowe kawałki. Układamy płasko na blasze i znowu zostawiamy do wyrośnięcia na ok 30 min. Piekarnik rozgrzewamy do 220 st.C, bułeczki pieczemy ok 10 min aż będą pięknie zrumienione. Ja moje bułeczki delikatnie polałam lukrem, który zrobiłam z cukru pudru z dodatkiem cynamonu i gorącej wody. Przy pieczeniu tych bułeczek w domu pachnie cudownie cynamonem. Życzę Wam smacznego! [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasteczka
Cynamonowe zawijańce zojki
Top
Bottom
