Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="seniorka" data-source="post: 885698" data-attributes="member: 10341">Kiedy zamieszczałam tutaj&nbsp; dość dawno temu czekoladę z chili, zastanawiałam się z kilkoma osobami, jaki byłby jej smak ze śmietanką czy mlekiem. Doszłyśmy do wniosku, że to do siebie nie pasuje - aż do dziś. Wiedziałam, że nie zasnę, więc zabrałam się do zrobienia sobie czegoś na pocieszenie.&nbsp; Wybrałam ze spotkań z przyprawami, dodatku do GW, czekoladę meksykańską. Składniki proste, wszystko było w domu. Przepis dla 4 osób, ja zrobiłam sobie aż z połowy porcji. Do rana wystarczy.Składniki5 łyżek kakao naturalnego1 łyżka mąki5 łyżek cukru3/4 łyżeczki mielonego cynamonu1/4 łyżeczki mielonych gożdzików (utarłam je w porcelanowym możdzierzu)1 łyżeczka mielonej papryki chilli1 szklanka wody3 szklanki mleka 1 szklanka śmietany kremówki1 łyżeczka cukru waniliowegoszczypta gałki muszkatołowejWymieszać kakao, mąkę, cukier, mielony cynamon, gożdziki i chilli, rozetrzeć z wodą i wlać do garnka. Podgrzewać prawie do wrzenia. Cały czas mieszając trzepaczką powoli wlewamy mleko. Ponownie podgrzewamy, nie dopuszczając do wrzenia (stale mieszałam), pozostawiając na ogniu jakieś 5 minut. Ubić śmietanę z cukrem waniliowym. Czekoladę wlać do filiżanek, udekorować czapeczką bitej smietany, oprószyć szczyptą gałki muszkatołowej. Podawać natychmiast po przyrządzeniu. Wyborna.</blockquote>

[QUOTE="seniorka, post: 885698, member: 10341"] Kiedy zamieszczałam tutaj dość dawno temu czekoladę z chili, zastanawiałam się z kilkoma osobami, jaki byłby jej smak ze śmietanką czy mlekiem. Doszłyśmy do wniosku, że to do siebie nie pasuje - aż do dziś. Wiedziałam, że nie zasnę, więc zabrałam się do zrobienia sobie czegoś na pocieszenie. Wybrałam ze spotkań z przyprawami, dodatku do GW, czekoladę meksykańską. Składniki proste, wszystko było w domu. Przepis dla 4 osób, ja zrobiłam sobie aż z połowy porcji. Do rana wystarczy. [B]Składniki[/B] 5 łyżek kakao naturalnego 1 łyżka mąki 5 łyżek cukru 3/4 łyżeczki mielonego cynamonu 1/4 łyżeczki mielonych gożdzików (utarłam je w porcelanowym możdzierzu) 1 łyżeczka mielonej papryki chilli 1 szklanka wody 3 szklanki mleka 1 szklanka śmietany kremówki 1 łyżeczka cukru waniliowego szczypta gałki muszkatołowej Wymieszać kakao, mąkę, cukier, mielony cynamon, gożdziki i chilli, rozetrzeć z wodą i wlać do garnka. Podgrzewać prawie do wrzenia. Cały czas mieszając trzepaczką powoli wlewamy mleko. Ponownie podgrzewamy, nie dopuszczając do wrzenia (stale mieszałam), pozostawiając na ogniu jakieś 5 minut. Ubić śmietanę z cukrem waniliowym. Czekoladę wlać do filiżanek, udekorować czapeczką bitej smietany, oprószyć szczyptą gałki muszkatołowej. Podawać natychmiast po przyrządzeniu. Wyborna. [/QUOTE]

Weryfikacja