Czekoladki z nadzieniem herbacianym

[Izolda]

index.php?act=findpost&pid=1222246piękny wątek , niestety.

nie wiem jak te, ale ja wszystkie silikony myję w zmywarce.

coś czuję ,ze pójdę po te foremek do flo (lub nanu nana)

Foremkę do ciasta to ja też myję w zmywarce, ale tutaj powierzchnia musi pozostać ekstra gładka z tego co mówiła Marg, nie chcę ryzykować, zobaczymy co powie.

 

[Marg]

index.php?act=findpost&pid=1222224Marg mam trzy pytania, to będą moje pierwsze czekoladki, więc pomóż proszę, bo nie chcę w trakcie biegać po brakujące składniki:
1. Mam dwie foremki Silkomart więc w sumie 30 czekoladek, ile potrzebuję na tą ilość gorzkiej czekolady na skorupki?
2. Te proporcje nadzienia herbacianego to wystarczają na jedną foremkę czy więcej?
3. Czy myjesz swoje foremki w zmywarce? Piszą, ze można, ale mam obawy.

Z tej proporcji nadzienia może być za dużo - policz objętość foremek - nadzienia powinnaś mieć ok 2/3 do 3/4 tej objętości. Czekoladę rozpuszczam stopniowo - najpierw ok 1,5 tabliczki, a jak zabraknie, rozpuszczam jeszcze. Tym bardziej, że zanim zrobisz denka, i tak trzeba rozpuszczać czekoladę od nowa.

Nie myję w zmywarce, bo jej nie mam. Myję ręcznie pędzelkiem.

 

[Izolda]

index.php?act=findpost&pid=1222350Z tej proporcji nadzienia może być za dużo - policz objętość foremek - nadzienia powinnaś mieć ok 2/3 do 3/4 tej objętości. Czekoladę rozpuszczam stopniowo - najpierw ok 1,5 tabliczki, a jak zabraknie, rozpuszczam jeszcze. Tym bardziej, że zanim zrobisz denka, i tak trzeba rozpuszczać czekoladę od nowa.

Nie myję w zmywarce, bo jej nie mam. Myję ręcznie pędzelkiem.

Matko, ja ostatnio jestem inteligentna inaczej

, chemik od siedmiu boleści... Foremki mają po 150 ml objętości każda. Dzięki za rady

.