Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Desery
czekoladki z orzechowym ganache
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="BeataSz" data-source="post: 1350921" data-attributes="member: 90"><p>skorupki zrobić tak jak zwykle, nie będę się powtarzać, można zajrzeć tu: <a href="https://www.cincin.cc/index.php?showtopic=28884" target="_blank">https://www.cincin.cc/index.php?showtopic=28884</a>, czy tu: <a href="https://www.cincin.cc/index.php?showtopic=2...mp;#entry877740" target="_blank">https://www.cincin.cc/index.php?showtopic=2...mp;#entry877740</a></p><p></p><p>ta przekrojona, to właśnie orzechowa:</p><p>[ATTACH=full]77377[/ATTACH]</p><p></p><p></p><p>orzechowy ganache:</p><p></p><p>100 g mlecznej czekolady*</p><p>100-120 g śmietanki 30%</p><p>ok 50-60 g laskowych orzechów</p><p>czubata łyżka ( albo i trochę więcej*) kremu orzechowego ( np. nutelli)</p><p></p><p>orzechy uprażyć na patelni, zetrzeć z nich, tyle o ile, skórki, posiekać średnio drobno.</p><p>śmietankę mocno podgrzać, rozpuścić w niej rozdrobnioną czekoladę, dodać krem i orzechy, dobrze wymieszać.</p><p>Gotowy ganache wystudzić.</p><p></p><p>Przygotowane skorupki czekoladowe napełnić kremem ( ja nadziewam woreczkiem z dziurką) wygładzić małą łyżeczką tak, aby powierzchnia była w miarę równa ( krem jest gęsty), od razu można posmarować wierzch czekoladą i odstawić do lodówki żeby dobrze zastygło.</p><p></p><p>* można dać mniej czekolady, a więcej kremu żeby był taki fajny orzechowy smak i zapach, no chyba, że ktoś ma aromat laskowych orzechów, to warto dodać, ja niestety nie miałam, nawet orzechówki lubelskiej, którą planowałam dodać. zapomniałam kupić <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/dump.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p></p><p>tu w towarzystwie malinowych, cytrynowych i miętowych-zapuszkowane czekają na wyjazd do nowego właściciela <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_wink.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> :</p><p>[ATTACH=full]77376[/ATTACH]</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="BeataSz, post: 1350921, member: 90"] skorupki zrobić tak jak zwykle, nie będę się powtarzać, można zajrzeć tu: [URL="https://www.cincin.cc/index.php?showtopic=28884"]https://www.cincin.cc/index.php?showtopic=28884[/URL], czy tu: [URL="https://www.cincin.cc/index.php?showtopic=2...mp;#entry877740"]https://www.cincin.cc/index.php?showtopic=2...mp;#entry877740[/URL] ta przekrojona, to właśnie orzechowa: [ATTACH=full]77377[/ATTACH] orzechowy ganache: 100 g mlecznej czekolady* 100-120 g śmietanki 30% ok 50-60 g laskowych orzechów czubata łyżka ( albo i trochę więcej*) kremu orzechowego ( np. nutelli) orzechy uprażyć na patelni, zetrzeć z nich, tyle o ile, skórki, posiekać średnio drobno. śmietankę mocno podgrzać, rozpuścić w niej rozdrobnioną czekoladę, dodać krem i orzechy, dobrze wymieszać. Gotowy ganache wystudzić. Przygotowane skorupki czekoladowe napełnić kremem ( ja nadziewam woreczkiem z dziurką) wygładzić małą łyżeczką tak, aby powierzchnia była w miarę równa ( krem jest gęsty), od razu można posmarować wierzch czekoladą i odstawić do lodówki żeby dobrze zastygło. * można dać mniej czekolady, a więcej kremu żeby był taki fajny orzechowy smak i zapach, no chyba, że ktoś ma aromat laskowych orzechów, to warto dodać, ja niestety nie miałam, nawet orzechówki lubelskiej, którą planowałam dodać. zapomniałam kupić [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/dump.gif[/IMG] tu w towarzystwie malinowych, cytrynowych i miętowych-zapuszkowane czekają na wyjazd do nowego właściciela [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_wink.gif[/IMG] : [ATTACH=full]77376[/ATTACH] [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Desery
czekoladki z orzechowym ganache
Top
Bottom
