Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasta
CZEKOLADOWA MARKIZA
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="Margot" data-source="post: 436231" data-attributes="member: 592"><p>nie robiłam ,ale chyba zrobie bo bardzo ładnie wygląda</p><p>ciasto z gorzkiej czekolady;</p><p></p><p>150 g dobrej gorzkiej czekolady</p><p>150 g masła</p><p>150 g cukru</p><p>3 białka</p><p>3 żółtka</p><p>2 łyżeczki mąki ziemniaczanej</p><p></p><p></p><p>ciasto z mlecznej czekolady;</p><p></p><p>150 g mlecznej czekolady</p><p>2 białka</p><p>2 łyżeczki mąki ziemniaczanej</p><p>2 łyżki śmietanki</p><p>szczypta soli</p><p></p><p>Gorzką czekoladę roztopić w kąpieli wodnej,zdejmujemy z ognia i dodajemy masło.Ucieramy ,aż powstanie gładka masa.Żółtka ucieramy z połową cukru,dodajemy mąkę ,wystudzoną czekoladę.</p><p>Ubijamy białka z resztą cukru i delikatnie mieszamy z czekoladową masą.</p><p>Teraz przygotowujemy 2 ciasto.Ucieramy mąkę ze śmietanką.Roztapiamy czekoladę w kąpieli wodnej,do gorącej czekolady wlewamy śmietankę,ucieramy na krem.Gdy masa ostygnie dodajemy ubite białka z solą</p><p>i selikatnie mieszamy</p><p>Rozgrzewamy piekarnik do 150 stopni.</p><p>Do wysmarowanej podłużnej formy(keksówka chyba <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_wink.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> )wlewamy warstwe ciemnego ciasta,przykrywamy warstwą ciasta z mlecznej czekolady,znów kłdziemy ciemne ,mleczne i na wierzch ciasto z gorzkiej czekolady</p><p>Foremke wstawiamy do większej brytfanny wepełnionej do 1/4 wysokości wodą i pieczemy 1 godzinę i 30 minut</p><p>Po upieczeniu schładzamy 12 godzin w lodówce Podajemy z kremem angielskim</p><p>KREM ANGIELSKI</p><p>1,5 szklanki mleka</p><p>5 żółtek</p><p>12 dag cukru</p><p>1 łyżka mąki ziemniaczanej</p><p>1/2 laski wanilii</p><p>skórka starta z połowy pomarańczy</p><p></p><p>Żółtka ucieramy z cukrem na maleńkim ogniu W garnuszku gotujemy mleko z wanilią Lask wyjmujemy ,a do mleka wlewamy zawiesinę z mąki i 2-3 łyżek zimnego mleka Gotujemy ,mieszając przez chwilę</p><p>Wlewamy żółtka (już nie na ogniu) i ubijamy trzepaczką krem ,dodajemy skórkę i ubijamy aż wystygnie krem</p><p>Podobno bosko smakuje do kawy <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/mniam.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Margot, post: 436231, member: 592"] nie robiłam ,ale chyba zrobie bo bardzo ładnie wygląda ciasto z gorzkiej czekolady; 150 g dobrej gorzkiej czekolady 150 g masła 150 g cukru 3 białka 3 żółtka 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej ciasto z mlecznej czekolady; 150 g mlecznej czekolady 2 białka 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej 2 łyżki śmietanki szczypta soli Gorzką czekoladę roztopić w kąpieli wodnej,zdejmujemy z ognia i dodajemy masło.Ucieramy ,aż powstanie gładka masa.Żółtka ucieramy z połową cukru,dodajemy mąkę ,wystudzoną czekoladę. Ubijamy białka z resztą cukru i delikatnie mieszamy z czekoladową masą. Teraz przygotowujemy 2 ciasto.Ucieramy mąkę ze śmietanką.Roztapiamy czekoladę w kąpieli wodnej,do gorącej czekolady wlewamy śmietankę,ucieramy na krem.Gdy masa ostygnie dodajemy ubite białka z solą i selikatnie mieszamy Rozgrzewamy piekarnik do 150 stopni. Do wysmarowanej podłużnej formy(keksówka chyba [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_wink.gif[/IMG] )wlewamy warstwe ciemnego ciasta,przykrywamy warstwą ciasta z mlecznej czekolady,znów kłdziemy ciemne ,mleczne i na wierzch ciasto z gorzkiej czekolady Foremke wstawiamy do większej brytfanny wepełnionej do 1/4 wysokości wodą i pieczemy 1 godzinę i 30 minut Po upieczeniu schładzamy 12 godzin w lodówce Podajemy z kremem angielskim KREM ANGIELSKI 1,5 szklanki mleka 5 żółtek 12 dag cukru 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1/2 laski wanilii skórka starta z połowy pomarańczy Żółtka ucieramy z cukrem na maleńkim ogniu W garnuszku gotujemy mleko z wanilią Lask wyjmujemy ,a do mleka wlewamy zawiesinę z mąki i 2-3 łyżek zimnego mleka Gotujemy ,mieszając przez chwilę Wlewamy żółtka (już nie na ogniu) i ubijamy trzepaczką krem ,dodajemy skórkę i ubijamy aż wystygnie krem Podobno bosko smakuje do kawy [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/mniam.gif[/IMG] [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasta
CZEKOLADOWA MARKIZA
Top
Bottom
