Odpowiedź w wątku

Wiadomość: <blockquote data-quote="bjetris" data-source="post: 79798" data-attributes="member: 129"><p>Ja mam formy muffinowe o średnicy ok.7 cm  . Na weekend robiłam je znowu. Wyszło 15 sztuk. Zostawiam ok. 1 cm na wyrośnięcie. Trochę po wyjęciu z pieca opadną, ale są pyszne i leciutkie jak czekoladowy puch. Trzymam w piecu do ścięcia wierzchu ( skórka robi się lekko chrupiąca i taka podziurawiona). Na pewno nie dłużej niż 10 minut i nie dodaję więcej mąki niż w przepisie. Dobrze wychodzą z foremek (foremki teflonowe). Ostatnio dałam czekoladę 70% (100 g) oraz 85 gram mlecznej. Lubię ciasta mniej słodkie.</p></blockquote><p></p>

Top Bottom