Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="Gosi@" data-source="post: 909510" data-attributes="member: 14248">W zasadzie mozna je suflecikami nazwac,bo maja piankowa delikatna konsystencje.&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp; Skladniki na 6 osob:&nbsp; &nbsp; * 60 g miekkiego masla&nbsp; &nbsp; * 70 g cukru&nbsp; &nbsp; * 350 g gruszek&nbsp; &nbsp; * 4 lyzki soku z cytryny&nbsp; &nbsp; * 30 g kandyzowanego imbiru*&nbsp; &nbsp; * 100 g czekolady (70% kakao)&nbsp; &nbsp; * 4 jajka&nbsp; &nbsp; * szczypta soli&nbsp; &nbsp; * 2 lyzki syropu gruszkowego&nbsp; &nbsp; * 1 lyzeczka cukru pudru6 zaroodpornych filizanek lub kokilek o pojemnosci 200 ml wysmarowac 10 g masla i wysypac 10 g cukru-odstawic.Gruszki obrac,wypestkowac,pokroic w mala kostke i wymieszac z cytrynowym sokiem i drobniutko posiekanym imbirem.Czekolade rozpuscic w wodnej kapieli.Gleboka blache napelnic do 3/4 woda i wstawic do piekarnika,ktory nalezy wlaczyc na 250° (termoobieg nie jest zalecany).Bialka ubic ze szczypta soli na sztywno,nastepnie pomalu dosypywac cukier (pozostale 60g) i jeszcze pare minut ubijac.Osobno zmiksowac zoltka z maslem (50g),aby masa uzyskala kremowa konsystencje,domieszac rozpuszczona czekolade i ostroznie wmieszac ubite bialka z cukrem.Napelnic filizanki i na srodek kazdej nalozyc po ok.2 lyzeczki gruszkowo-imbirowej mieszanki.Ostroznie!!!! otworzyc piekarnik, wypuscic powstala pare i wstawic filizanki do blachy z woda,piec 20 minut,po 10 minutach przykryc je folia aluminiowa.Pozostala mieszanke gruszkowo-imbirowa wymieszac z gruszkowym syropem i serwowac razem z cieplymi babeczkami wyjetymi na talerz z filizanek i opruszonymi cukrem pudrem.Przepis pochodzi z czasopisma niemieckiego &amp;quot;Essen und trinken&amp;quot;<img src="http://img5.imageshack.us/img5/1742/czekbabeczki037.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></blockquote>

[QUOTE="Gosi@, post: 909510, member: 14248"] W zasadzie mozna je suflecikami nazwac,bo maja piankowa delikatna konsystencje. Skladniki na 6 osob: * 60 g miekkiego masla * 70 g cukru * 350 g gruszek * 4 lyzki soku z cytryny * 30 g kandyzowanego imbiru* * 100 g czekolady (70% kakao) * 4 jajka * szczypta soli * 2 lyzki syropu gruszkowego * 1 lyzeczka cukru pudru 6 zaroodpornych filizanek lub kokilek o pojemnosci 200 ml wysmarowac 10 g masla i wysypac 10 g cukru-odstawic. Gruszki obrac,wypestkowac,pokroic w mala kostke i wymieszac z cytrynowym sokiem i drobniutko posiekanym imbirem. Czekolade rozpuscic w wodnej kapieli. Gleboka blache napelnic do 3/4 woda i wstawic do piekarnika,ktory nalezy wlaczyc na 250° (termoobieg nie jest zalecany). Bialka ubic ze szczypta soli na sztywno,nastepnie pomalu dosypywac cukier (pozostale 60g) i jeszcze pare minut ubijac.Osobno zmiksowac zoltka z maslem (50g),aby masa uzyskala kremowa konsystencje,domieszac rozpuszczona czekolade i ostroznie wmieszac ubite bialka z cukrem.Napelnic filizanki i na srodek kazdej nalozyc po ok.2 lyzeczki gruszkowo-imbirowej mieszanki. Ostroznie!!!! otworzyc piekarnik, wypuscic powstala pare i wstawic filizanki do blachy z woda,piec 20 minut,po 10 minutach przykryc je folia aluminiowa. Pozostala mieszanke gruszkowo-imbirowa wymieszac z gruszkowym syropem i serwowac razem z cieplymi babeczkami wyjetymi na talerz z filizanek i opruszonymi cukrem pudrem. Przepis pochodzi z czasopisma niemieckiego "Essen und trinken" [IMG]http://img5.imageshack.us/img5/1742/czekbabeczki037.jpg[/IMG] [/QUOTE]

Weryfikacja