Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="marghe" data-source="post: 810970" data-attributes="member: 160">Z &amp;#8222;Czekolady&amp;#8221; z Kuchennej Półeczki - strona 80 <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite8" alt=":D" title="Big grin&nbsp; &nbsp; :D" loading="lazy" data-shortname=":D" />Piekarnik rozgrzać do 200 stopniPosmarować cienko olejem 4 foremki (najlepiej z dziurką ; -)100 g mąki i 2 łyżki kakao przesiać do ogrzanej miskiDodać paczuszkę suchych drożdży (7 g)Szczyptę soli, łyżkę cukru i 40 g startej czekolady deserowej.Oddzielnie ubić 2 jajka z 3 łyżkami mleka i 55 g stopionego masła.Obie masy połączyć i ucierać mikserem przez 10 minutWlać ciasto do foremek (napełnić do połowy), przykryć wilgotną ściereczką i odstawić do wyrośnięcia.Piec 15 minutPrzygotować SYROP do nasączenia4 łyżki płynnego miodu podgrzać z 2 łyżkami wody i 4 łyżkami rumu. (ja dodałam jeszcze sok wyciśnięty z pomarańczy i odrobinę cytryny)Ciastka wyjąc z piekarnika, wyciągnąć z foremek, położyć na metalowej kratce, pod którą warto ustawić jakieś naczynie na spływający syrop.. Nasączać ciastka syropem. Zostawić na jakieś 2 h, zebrać syrop , który zgromadził się w naczyniu i ponownie polać nim ciastkaPodawać np. z bitą śmietaną.<img src="http://fotoforum.gazeta.pl/photo/6/vg/ka/bt78/vYERzYlcO08F4nF1lX.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></blockquote>

[QUOTE="marghe, post: 810970, member: 160"] Z „Czekolady” z Kuchennej Półeczki - strona 80 :D Piekarnik rozgrzać do 200 stopni Posmarować cienko olejem 4 foremki (najlepiej z dziurką ; -) 100 g mąki i 2 łyżki kakao przesiać do ogrzanej miski Dodać paczuszkę suchych drożdży (7 g) Szczyptę soli, łyżkę cukru i 40 g startej czekolady deserowej. Oddzielnie ubić 2 jajka z 3 łyżkami mleka i 55 g stopionego masła. Obie masy połączyć i ucierać mikserem przez 10 minut Wlać ciasto do foremek (napełnić do połowy), przykryć wilgotną ściereczką i odstawić do wyrośnięcia. Piec 15 minut Przygotować SYROP do nasączenia 4 łyżki płynnego miodu podgrzać z 2 łyżkami wody i 4 łyżkami rumu. (ja dodałam jeszcze sok wyciśnięty z pomarańczy i odrobinę cytryny) Ciastka wyjąc z piekarnika, wyciągnąć z foremek, położyć na metalowej kratce, pod którą warto ustawić jakieś naczynie na spływający syrop.. Nasączać ciastka syropem. Zostawić na jakieś 2 h, zebrać syrop , który zgromadził się w naczyniu i ponownie polać nim ciastka Podawać np. z bitą śmietaną. [IMG]http://fotoforum.gazeta.pl/photo/6/vg/ka/bt78/vYERzYlcO08F4nF1lX.jpg[/IMG] [/QUOTE]

Weryfikacja