Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasta
Czekoladowe ciasto musowe bez mąki
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="dziunia" data-source="post: 515935" data-attributes="member: 151"><p>Przepis pochodzi z książki Mary Berry pt. &quot;Desery&quot;</p><p></p><p><u>Składniki:</u></p><p><u></u>450 g czekolady połamanej na kawałki</p><p>450 g masła pokrojonego w kostkę</p><p>200 g cukru</p><p>250 ml śmietany</p><p>8 jajek</p><p></p><p><u>Polewa czekoladowa:</u></p><p><u></u>175 g czekolady w kawałkach</p><p>30 g masła</p><p>3 łyżki mleka</p><p>2 łyżki złotego syropu</p><p></p><p>Piekarnik nagrzać do 180*C. Wyłozyc papierem tortownicę o średnicy 23 cm.</p><p>Na małym ogniu rozpuścić masło, dodać czekoladę, śmietanę i cukier, mieszając ciągle do rozpuszczenia. W dużej misce roztrzepać lekko jajka. Jeszcze ciepłą masę czekoladową wlewać powoli do jajek ciągle miksując na małych obrotach. Przelać masę przez sitko do tortownicy. Piec ok. 45 minut, lub aż patyczek wbity 5 cm od brzegu będzie czysty. Po ostudzeniu ciasto owinięte folią wstawić na min. 6 godzin do lodówki. </p><p>Na polewę stopić na malutkim ogniu masło z czekoladą, dodać mleko i syrop, wymieszać i rozsmarować na cieście. </p><p>Można przybrać ciasto bitą śmietaną i kandyzowanymi fiołkami.</p><p></p><p><strong><u>Moje uwagi:</u></strong></p><p><strong></strong>- użyłam wedlowskiej czekolady Jedyna o zawartości kakao 51%</p><p>- śmietanę wzięłam 18% słodką z kartonika</p><p>- do polewy zamiast złotego syropu użyłam syropu kukurydzianego, można zastąpić roztworem glukozy lub miodem </p><p>- wierzch jest przybrany ażurkami z białej kuwetury</p><p>- zdjęcia wnętrza być może będą później <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> </p><p></p><p><img src="http://fotoforum.gazeta.pl/photo/1/rb/ta/32q3/jUmbRqbArkamOzdOqX.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="dziunia, post: 515935, member: 151"] Przepis pochodzi z książki Mary Berry pt. "Desery" [U]Składniki: [/U]450 g czekolady połamanej na kawałki 450 g masła pokrojonego w kostkę 200 g cukru 250 ml śmietany 8 jajek [U]Polewa czekoladowa: [/U]175 g czekolady w kawałkach 30 g masła 3 łyżki mleka 2 łyżki złotego syropu Piekarnik nagrzać do 180*C. Wyłozyc papierem tortownicę o średnicy 23 cm. Na małym ogniu rozpuścić masło, dodać czekoladę, śmietanę i cukier, mieszając ciągle do rozpuszczenia. W dużej misce roztrzepać lekko jajka. Jeszcze ciepłą masę czekoladową wlewać powoli do jajek ciągle miksując na małych obrotach. Przelać masę przez sitko do tortownicy. Piec ok. 45 minut, lub aż patyczek wbity 5 cm od brzegu będzie czysty. Po ostudzeniu ciasto owinięte folią wstawić na min. 6 godzin do lodówki. Na polewę stopić na malutkim ogniu masło z czekoladą, dodać mleko i syrop, wymieszać i rozsmarować na cieście. Można przybrać ciasto bitą śmietaną i kandyzowanymi fiołkami. [B][U]Moje uwagi:[/U] [/B]- użyłam wedlowskiej czekolady Jedyna o zawartości kakao 51% - śmietanę wzięłam 18% słodką z kartonika - do polewy zamiast złotego syropu użyłam syropu kukurydzianego, można zastąpić roztworem glukozy lub miodem - wierzch jest przybrany ażurkami z białej kuwetury - zdjęcia wnętrza być może będą później [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif[/IMG] [IMG]http://fotoforum.gazeta.pl/photo/1/rb/ta/32q3/jUmbRqbArkamOzdOqX.jpg[/IMG] [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasta
Czekoladowe ciasto musowe bez mąki
Top
Bottom
