Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasta
Czekoladowe ciasto z Guinnessem
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="villanelle" data-source="post: 479196" data-attributes="member: 1300"><p>Mokre, ciężkie ciasto z nutą cynamonu. Nie wiem czemu, ale w podaną na Leite's tortownicę by mi się nie zmieściło a dokładniej zmieściłoby się, ale urosłoby poza albo z kominem <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_lol.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> Zmniejszyłam cukier o 1/4 cup, ale jak ktoś chce może dodać te 2 1/4 cup (szkl nie wiem dokladnie jakiej wielkosci jak uzywalam 225ml)</p><p></p><p><a href="http://bp3.blogger.com/_Pv6EwRDcnFw/Rg_XH7O3HCI/AAAAAAAAAII/nY76ZABcRhU/s1600-h/chocolate_guiness_cake.JPG" target="_blank"><img src="http://bp3.blogger.com/_Pv6EwRDcnFw/Rg_XH7O3HCI/AAAAAAAAAII/nY76ZABcRhU/s200/chocolate_guiness_cake.JPG" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></a></p><p></p><p><u><em>składniki:</em></u></p><p>1 3/4 szklanki mąki</p><p>3/4 szklanki dobrego kakao</p><p>1 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia</p><p>1/2 łyżeczki sody </p><p>1/2 łyżeczki cynamonu</p><p>315 g masła, miękkiego </p><p>2 szklanki brązowego cukru</p><p>3 duże jajka</p><p>1 1/2 łyżeczki ekstraktu z wanilii</p><p>1 1/2 szklanki piwa Guinness, odmierzanego bez piany</p><p>1 szklanka orzeszków ziemnych, grubo posiekanych</p><p></p><p>cukier puder, do dekoracji</p><p></p><p><u><em>sposób przygotowania:</em></u></p><p>1. Piekarnik rozgrzać do 160 stp. Celcjusza. Dużą tortownicę wyłożyć papierem lub wysmarować tłuszczem. </p><p></p><p>2. Makę przesiać do dużej miski. Następnie dodać kakao, proszek do pieczenia, sodę i cynamon dokładnie wymieszać. Odstawić.</p><p></p><p>3. Masło utrzeć mikserem na średnio-wysokich obrotach aż będzie kremowe (około 1 minuta). Następnie dodać stopniowo cukier i ubijać na wysokich obrotach do momentu, gdy stanie się lekkie i kremowe (około 3 minuty). </p><p>Zmniejszyć obroty do średnio-niskich, dodawać po jednym jajko, pomiędzy kolejnymi dokładnie ubijać. Dodać ekstrakt waniliowy. Zmniejszyć prędkość miksera do niskich obrotów i dodawać w trzech porcjach suche składniki. Ewentualnie w dwóch porcjach, po czym dodać piwo. Mieszamy razem tylko do połączenia. </p><p>Dodajemy orzeszki i tym razem już nie mikserem, ale delikatnie łopatką lub łyżką mieszamy. Ciasto przelewamy do tortownicy, po czym wygładzamy po wierzchu. </p><p></p><p>4. Piec 70-75 minut. Odstawić w formie do wystygnięcia przez 20 minut. </p><p></p><p>5. Wyciągnąć z formy i odstawić do całkowitego wystygnięcia.</p><p></p><p>6. Tuż przed podaniem posypać cukrem pudrem lub udekorować wielką chmurką bitej śmietany lub też gałką lodów waniliowych. Przechowywać do tygodnia w temperaturze pokojowej. </p><p></p><p><u><em>dodatkowe informacje:</em></u></p><p>1. Jeśli składniki osadzają się na ściankach należy je w międzyczasie zdrapywać do środka pojemnika, w którym miksujemy.</p><p></p><p>2. Rośnie około drugie tyle.</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="villanelle, post: 479196, member: 1300"] Mokre, ciężkie ciasto z nutą cynamonu. Nie wiem czemu, ale w podaną na Leite's tortownicę by mi się nie zmieściło a dokładniej zmieściłoby się, ale urosłoby poza albo z kominem [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_lol.gif[/IMG] Zmniejszyłam cukier o 1/4 cup, ale jak ktoś chce może dodać te 2 1/4 cup (szkl nie wiem dokladnie jakiej wielkosci jak uzywalam 225ml) [URL="http://bp3.blogger.com/_Pv6EwRDcnFw/Rg_XH7O3HCI/AAAAAAAAAII/nY76ZABcRhU/s1600-h/chocolate_guiness_cake.JPG"][IMG]http://bp3.blogger.com/_Pv6EwRDcnFw/Rg_XH7O3HCI/AAAAAAAAAII/nY76ZABcRhU/s200/chocolate_guiness_cake.JPG[/IMG][/URL] [U][I]składniki:[/I][/U] 1 3/4 szklanki mąki 3/4 szklanki dobrego kakao 1 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody 1/2 łyżeczki cynamonu 315 g masła, miękkiego 2 szklanki brązowego cukru 3 duże jajka 1 1/2 łyżeczki ekstraktu z wanilii 1 1/2 szklanki piwa Guinness, odmierzanego bez piany 1 szklanka orzeszków ziemnych, grubo posiekanych cukier puder, do dekoracji [U][I]sposób przygotowania:[/I][/U] 1. Piekarnik rozgrzać do 160 stp. Celcjusza. Dużą tortownicę wyłożyć papierem lub wysmarować tłuszczem. 2. Makę przesiać do dużej miski. Następnie dodać kakao, proszek do pieczenia, sodę i cynamon dokładnie wymieszać. Odstawić. 3. Masło utrzeć mikserem na średnio-wysokich obrotach aż będzie kremowe (około 1 minuta). Następnie dodać stopniowo cukier i ubijać na wysokich obrotach do momentu, gdy stanie się lekkie i kremowe (około 3 minuty). Zmniejszyć obroty do średnio-niskich, dodawać po jednym jajko, pomiędzy kolejnymi dokładnie ubijać. Dodać ekstrakt waniliowy. Zmniejszyć prędkość miksera do niskich obrotów i dodawać w trzech porcjach suche składniki. Ewentualnie w dwóch porcjach, po czym dodać piwo. Mieszamy razem tylko do połączenia. Dodajemy orzeszki i tym razem już nie mikserem, ale delikatnie łopatką lub łyżką mieszamy. Ciasto przelewamy do tortownicy, po czym wygładzamy po wierzchu. 4. Piec 70-75 minut. Odstawić w formie do wystygnięcia przez 20 minut. 5. Wyciągnąć z formy i odstawić do całkowitego wystygnięcia. 6. Tuż przed podaniem posypać cukrem pudrem lub udekorować wielką chmurką bitej śmietany lub też gałką lodów waniliowych. Przechowywać do tygodnia w temperaturze pokojowej. [U][I]dodatkowe informacje:[/I][/U] 1. Jeśli składniki osadzają się na ściankach należy je w międzyczasie zdrapywać do środka pojemnika, w którym miksujemy. 2. Rośnie około drugie tyle. [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasta
Czekoladowe ciasto z Guinnessem
Top
Bottom
