Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="zielenina_blog" data-source="post: 1244194" data-attributes="member: 34901">To ja się przywitam na forum opracowanym przeze mnie przepisem na ciasto <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" />Na ciasto:4 jajka z chowu wolnowybiegowego100 g gorzkiej czekolady100 g brązowego cukruNa nadzienie:150 g drylowanych, suszonych daktylidwie spore garście orzechów włoskich (po wyłuskaniu)1 pomarańczakilka łyżek wody2 duże łyżki dżemu z gorzkich pomarańczyAby przygotować ciasto, piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Formę z rantem o rozmiarach ok. 23 x 33 cm wykładamy papierem do pieczenia. Forma musi być z brzegiem, bo ciasto jest płynne.Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej, odstawiamy do przestudzenia.Rozdzielamy żółtka od białek, białka ubijamy na dość sztywną pianę.Żółtka ubijamy z cukrem na puszystą masę, dodajemy roztopioną czekoladę, ubijamy aż do połączenia składników.Ostrożnie dodajemy pianę z białek, najlepiej mieszając trzepaczką balonową - mieszamy w jedną stronę, aby nie zniszczyć pęcherzyków powietrza.Ciasto wlewamy do formy, pieczemy około 15-20 minut do suchego patyczka.Zostawiamy do całkowitego ostudzenia, może być na całą noc - wtedy przykrywamy je lekko zwilżoną ściereczką żeby zbytnio nie wyschło.</blockquote>

[QUOTE="zielenina_blog, post: 1244194, member: 34901"] To ja się przywitam na forum opracowanym przeze mnie przepisem na ciasto [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif[/IMG] Na ciasto: 4 jajka z chowu wolnowybiegowego 100 g gorzkiej czekolady 100 g brązowego cukru Na nadzienie: 150 g drylowanych, suszonych daktyli dwie spore garście orzechów włoskich (po wyłuskaniu) 1 pomarańcza kilka łyżek wody 2 duże łyżki dżemu z gorzkich pomarańczy Aby przygotować ciasto, piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Formę z rantem o rozmiarach ok. 23 x 33 cm wykładamy papierem do pieczenia. Forma musi być z brzegiem, bo ciasto jest płynne. Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej, odstawiamy do przestudzenia. Rozdzielamy żółtka od białek, białka ubijamy na dość sztywną pianę. Żółtka ubijamy z cukrem na puszystą masę, dodajemy roztopioną czekoladę, ubijamy aż do połączenia składników. Ostrożnie dodajemy pianę z białek, najlepiej mieszając trzepaczką balonową - mieszamy w jedną stronę, aby nie zniszczyć pęcherzyków powietrza. Ciasto wlewamy do formy, pieczemy około 15-20 minut do suchego patyczka. Zostawiamy do całkowitego ostudzenia, może być na całą noc - wtedy przykrywamy je lekko zwilżoną ściereczką żeby zbytnio nie wyschło. [/QUOTE]

Weryfikacja